Dolin Rouge Vermouth - 16%

Dolin Rouge Vermouth de Chambéry är en klassisk fransk röd vermouth, tillverkad i den alpina staden Chambéry efter en tradition som går tillbaka till 1821. Dolin är den enda vermouthproducenten med den skyddade appellationen Vermouth de Chambéry, vilket är ett kvalitetsstempel för autentisk fransk vermouth. Tillverkad på noggrant utvalda vita viner och en raffinerad blandning av alpina örter, kryddor och botanicals erbjuder Dolin Rouge en elegant och frisk tolkning av den klassiska röda vermouth.

Smakprofilen bjuder på mjuka noter av röda bär, körsbär och karamell, som kompletteras av apelsinskal, plommon och lätta florala nyanser. Aromatiska örter som malört, gentiana och kryddor som kanel och kardemumma tillför en elegant bitterhet och stor komplexitet, medan den måttliga sötman skapar en harmonisk och lång finish. Dolin Rouge Vermouth avnjuts utmärkt kyld över is med en apelsinskal, men är också en favorit i klassiska cocktails som Manhattan, Negroni, Boulevardier och Americano, där dess friska och eleganta stil skapar en fin balans.

Dolin Rouge Vermouth är det självklara valet för dig som önskar en autentisk fransk vermouth med en mer elegant och mindre söt profil än många italienska varianter. Kombinationen av kvalitetsvin, alpina botanicals och klassiskt franskt hantverk gör den till en oumbärlig ingrediens i varje välsorterad hemma bar.