Limited Edition från Thisted Bryghus – Öl med själ, smak och historia

Smaka det bästa från Thy – bryggt med stolthet sedan 1902.

I mer än 120 år har Thisted Bryghus förenat tradition, innovation och ren kärlek till det goda hantverket. I hjärtat av det råa och natursköna Thy bryggs öl med karaktär – öl som hyllar naturen, historien och det gemenskap som god smak skapar.

Denne exklusiva Limited Edition-låda innehåller 12 noggrant utvalda specialöl – 2 av varje variant – där varje flaska berättar sin egen smakberättelse. Från belgisk elegans och tropisk vete till aromatisk pors och klassisk amerikansk humlekraft. En smakresa fylld med personlighet, hantverk och hög kvalitet – ofta med ekologiska råvaror i centrum.

12 flaskor. 6 ölsorter. Dubbelt upp på smak och hantverk från Thisted Bryghus.
Dyk ner i smakuniversumet här:

THY EKOLIGISK VETE, 5,0 % VOL
Thy Ekologisk Vete är en uppfriskande och elegant Witbier med belgisk inspiration, bryggd med ekologiska malter från Gyrup Gårdmalteri i Thy. Kombinationen av 
speltt och vetemalt ger ölen en nyanserad kropp, där vetemalten dominerar 
i både doft och smak. Den belgiska överjästen tillför en lätt kryddig ton, medan 
Crystal-humlen rundar av med en mild och behaglig bitterhet.

Passar till:
Ett självklart val till fisk och skaldjur, där ölets friska syrlighet och lätt kryddiga smak framhäver råvarornas fina nyanser. Prova den t.ex. till ångade blåmusslor, räkor eller fiskfilé.


EKOLIGISK ALIVE IPA, 5,8 % VOL
Alive Ekologisk IPA bryggdes första gången i samarbete med Alive Festival i 
2016. Ölen har genomgått en smakförfining 2021 med ny maltsammansättning
som framhäver de fruktiga aromerna och ger en rundare och mer balanserad 
IPA-upplevelse. Amerikansk humle ger en fyllig doft och måttlig bitterhet, som 
träffar rätt hos både IPA-älskare och nybörjare.

Passar till:
Väl lämpad för kryddiga rätter, där humlens arom och bitterhet kompletterar 
maten – perfekt till t.ex. tacos, asiatiskt inspirerade rätter eller grillmat med 
heta kryddor.


EKOLIGISK ALIVE FRUITED VETEÖL, 5,6 % VOL
Alive Hazy Fruited Veteöl är en ekologisk veteöl med massor av fruktig 
karaktär. Med saftig ananas och mogen aprikos i samspel med El Dorado-humle 
erbjuder denna “juicy smakbomb” en uppfriskande tropisk sötma och en mjuk, 
hazy munupplevelse. En modern, oklar veteöl skapad för att njutas i solen.

Passar till:
Idealisk för kryddiga rätter, där fruktigheten och sötman balanserar hetta och 
krydda – prova den till curryrätter, mexikansk mat eller spicy street food.


SWEET GALE, 6,0 % VOL
Sweet Gale är en gyllene lageröl bryggd med pors, även känd som “fattigmans
humle”, som tidigare användes istället för den dyrare importerade humlen. Ölen har en rund, lätt kryddig och aromatisk smak, som hyllar gamla brygtraditioner. 
Den är den första i vår signaturserie av historiska öl.

Passar till:
Perfekt till lunchbordet, särskilt tillsammans med fisk och skaldjur – t.ex. ångade 
musslor – eller lätta middagsrätter, där ölets fina örtiga karaktär kan 
skina igenom.


BELGISK BLOND, 6,5 % VOL
Belgisk Blond är en ljus, gyllene öl med belgisk elegans och karaktär. Den är > bryggd på vetemalt och erbjuder en lätt kryddig arom, fruktiga noter och en > avrundad sötma, som tillsammans skapar en harmonisk och inbjudande smak
upplevelse. Med sin höga drickbarhet och komplexitet riktar den sig både till > nybörjare och den erfarna ölentusiasten.
 
Passar till:
Ett självklart val till fisk och skaldjur samt lätta rätter, där ölets fruktighet och fina > kryddning kan spela upp mot delikata smaksnyanser utan att överrösta dem.


BOSTON AMERICAN PALE ALE, 5,8 % VOL
Boston är en karaktärsfull och gyllene American Pale Ale, bryggd med de amerikanska > humletyperna Chinook, Amarillo och Simcoe. Ölen erbjuder en inbjudande > doft av citrus och grape, medan smaken avrundas med noter av harpiks och apelsinblomma – allt tillsammans bärs av en välbalanserad, markant bitterhet. 

Passar till:
Ett självklart val till kryddig orientaliskt mat, där humlens bitterhet och arom > kompletterar de komplexa kryddorna. Den fungerar också utmärkt till danska > lunchrätter och lättare middagsmåltider.

Perfekt för dig själv – eller som present till en öl-entusiast

Oavsett om du vill skämma bort dig själv, servera något speciellt för gäster eller ge en present med wow-effekt, är denna öllåda ett säkert hit. 12 smakupplevelser – 6 unika öl – bryggt med själ och stolthet från Thisted Bryghus.