Amaro di Angostura - 35%

Om produkten

Amaro di Angostura är en intensiv och aromatisk bitterlikör skapad av det världsberömda Angostura-huset från Trinidad & Tobago. Den bygger på den klassiska Angostura bitters-arvet, men i en mer rund och drickbar amaro-stil, där kryddor, örter och bitterhet möts i en komplex och elegant likör.

Tillverkning

Amaro di Angostura tillverkas på en hemlig blandning av örter, kryddor och botanicals, som också utgör grunden för de ikoniska Angostura bitters. Ingredienserna extraheras och sammanställs till en djup och aromatisk likör med en alkoholhalt på 35 %, vilket ger extra struktur och värme.

Smakprofil

Dofterna är intensiva och kryddiga med inslag av kanel, nejlika, apelsinskal och aromatiska örter. Smaken är fyllig och komplex med en balanserad bitterhet, varma kryddor och söta citrusnyanser, som mynnar ut i en lång och bestående eftersmak.

Servering

Amaro di Angostura kan avnjutas ren, över is eller som en karaktärsfull ingrediens i cocktails. Den är särskilt lämplig i klassiska och moderna drinkar, där en djup, kryddig och bitter profil önskas, samt som digestif efter en måltid.