XL Lådan🍷

Primitivo Puglia IGT – Italienskt rött vin (2022, 13%)

Casa Vinicola Natale Verga, belägen i Lombardiet, Norditalien, är en familjeägd vingård med rötter tillbaka till 1895, vilket placerar den bland regionens äldsta. Känd för sin hängivenhet till kvalitet och bevarande av traditionella vinframställningstekniker, har denna vingård uppnått internationell erkännande, särskilt för sina stilla och mousserande viner från italienska druvsorter som Barbera, Nebbiolo och Pinot Grigio.

Denna Primitivo från Puglia representerar essensen av regionens terroir, uttryckt genom en 100% Primitivo druvsammansättning. Vinet charmar med sin intensiva fruktighet, där inslag av plommon och bär dominerar, följt av en fyllig kropp och en lång eftersmak. Den rubinröda färgen med violetta reflexer kompletterar den rika smaksupplevelsen.

Perfekt till ett brett utbud av kötträtter, från rött till grillat kött, samt mogna ostar, är denna Primitivo ett utsökt val för alla tillfällen. Med en rekommenderad serveringstemperatur på 18-20°C och en öppningstid på en timme före servering, lovar den en optimal njutning. Dess livslängd sträcker sig till 2027, vilket vittnar om dess kvalitet och hållbarhet.

• Druvsammansättning: 100% Primitivo.

• Smak: Mycket fruktig, full och fyllig med lång avslutning.

• Färg: Rubinröd med violetta reflexer.

• Matsammansättning: Alla kötträtter, rött kött, grillat kött, mogna ostar.

• Förvaring: Drickklar nu med potential till 2027.

• Livslängd: Genomsnittlig till 2027.

• Servering: Öppna 1 timme före, servera vid 18-20°C.

Du kan tryggt köpa Primitivo Puglia IGT för dess intensiva fruktighet och fylliga kropp, som gör den idealisk för ett brett utbud av kötträtter.

Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT – Italienskt rött vin (2023, 13,5%)

Fantini-viner, producerade av Farnese Vini med bas i Abruzzo, Italien, är kända för sin kvalitet och prisvärdhet. Farnese Vini fokuserar på traditionella italienska druvsorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese och Primitivo.

Deras viner, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, är populära både i Italien och internationellt för sin tillgängliga stil.

• Druvsammansättning: 70% Sangiovese, 30% Merlot.

• Smak: Vinet är intensivt och fruktigt med bestående aromer av vilda bär. Det är fylligt och välbalanserat med en lätt tanninstruktur och en ren eftersmak.

• Färg: Rubinröd med vackra reflektioner.

• Matsammansättning: Utmärkt till traditionella italienska rätter som risotto, pasta och fläskkött.

• Förvaring: Vinet kan förvaras fram till omkring 2028 under korrekta förhållanden, vilket potentiellt kan förlänga dess livslängd ytterligare.

• Livslängd: Vinet är drickklart, men kan med fördel avnjutas före 2028.

• Servering: Rekommenderas att serveras vid 16-18°C och att öppna flaskan 30 minuter före servering.

Du kan tryggt köpa Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT för dess rika fruktighet och balanserade kropp, som gör den idealisk för ett brett utbud av italienska rätter.

Don Barroso Bianco – Spanskt vitt vin (2022, 11%)

Bodegas Navarro Lopez, belägen i Valdepeñas-regionen i Spanien, har varit en pionjär inom vinframställning sedan grundandet 1904 av Don Juan Sánchez Megía. Denna familjeägda vingård har genom generationer bevarat sin hängivenhet till tradition och kvalitet, vilket har cementerat dess status som en av Valdepeñas mest erkända vingårdar.

Med 600 hektar vinodlingar, som omfattar druvsorter som Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, producerar Bodegas Navarro Lopez ett diversifierat utbud av viner, som inkluderar röda, vita och roséviner samt mousserande viner. Genom åren har vingården lyckats integrera traditionella vinframställningsmetoder med moderna tekniker, vilket resulterar i viner av enastående kvalitet.

Vingårdens engagemang i historien och kulturen i Valdepeñas-regionen framhävs ytterligare av ett vinmuseum som utforskar vinframställningens historia och de tekniker som har använts genom tiderna.

• Druvsammansättning: Airén.

• Färg: Vacker ljusgul.

• Smak: Lätt och frisk med en behaglig fruktighet.

• Matsammansättning: Perfekt till lätta måltider såsom soppor, fiskrätter och skaldjur.

• Förvaring: Bäst förvarad vid en konstant temperatur runt 12 °C och i mörker för att förhindra för tidig mognad.

• Hållbarhet: Rekommenderas att avnjutas före 2026 för optimal smakupplevelse.

• Servering: Idealiskt serverad vid en temperatur mellan 7 och 9 °C.

Don Barroso Bianco står som en utmärkt representant för Bodegas Navarro Lopez förmåga att producera viner som är både trogna regionens rika vintradition och samtidigt tilltalar den moderna vinkännaren. Dess friskhet och fruktiga profil gör den till en idealisk följeslagare till ett brett utbud av måltider.

Imperio Blanco Brut – Spanskt mousserande vin – 11%

Imperio Blanco Brut är ett rikligt bubblande vin med en fin, ljusgul färg med gröna glimt. Den har en intensiv och frisk smak med fruktiga aromer, måttlig syra och är mycket uttrycksfull och fruktig.

Detta brut vitt vin är noggrant tillverkat i hjärtat av Spanien och ger något extra glimt till vardagens speciella tillfällen. Perfekt för att skåla för goda stunder med vänner och familj!

Vinets bubblor uppnås genom injektion av CO2 i en tryckbehållare.

• Druvsammansättning: 100% Arién.

• Smak: Frisk, måttlig syra, mycket uttrycksfull och fruktig.

• Färg: Ljusgul med gröna glimt.

• Matsammansättning: Alla snacks, förrätter och desserter.

• Förvaring: På en sval och mörk plats, förvara din Imperio Blanco Brut liggande.

• Livslängd: Drickklar nu och inom de kommande 2-3 åren.

• Stil: Brut.

• Rest-socker: Ej angivet.

• Servering: Servera vinet vid en temperatur mellan 4 och 6 °C.

Marques de Berol – Blanco Seco – Spanskt vitt vin (2023 , 11%)

Marqués de Berol vingården, belägen i en ideal höjd av 450 m över havets yta och 125 meter över Arga-flodens bädd, njuter av en unik terroir. Den ler-kalkhaltiga jorden, berikad av alluviala avlagringar och utmärkt dränering tack vare kampstenar, skapar perfekta förhållanden för vinodling.

Denna kombination av jord och klimat är idealisk för en rad druvsorter, inklusive Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon och Garnacha. Några av vingårdens vinstockar är mer än 50 år gamla, vilket vittnar om en djup förståelse för och koppling till landet.

Med en årlig nederbörd på 350 liter och över 2000 soltimmar säkerställer en noggrant kontrollerad beskärning och bevattning att varje druva utvecklas till sin fulla potential, vilket resulterar i druvor av utmärkt kvalitet. Vingården är fullt utrustad för att hantera hela processen från odling till lagring av vin, vilket garanterar en oavbruten kvalitetskontroll.

• Druvsammansättning: 100% viura.

• Smak: Den har en stark druvkaraktär, med intensiva och friska aromer av tropiska frukter och vita stenfrukter.

• Färg: Ljus till gyllene färg.

• Matsammansättning: Passar traditionellt bra till lätta rätter såsom fisk, skaldjur, färska sallader eller som en uppfriskande aperitif.

• Lagring: Detta vin är klart att njutas nu men kan också lagras korrekt för att bevara dess friskhet.

• Livslängd: Bäst njutits medan det är ungt och friskt, typiskt innan 2028, för att utnyttja dess aromer och smaknoter på bästa sätt.

• Servering: Rekommenderas serverat vid 8-10°C för att framhäva dess friskhet och aromer.

Du kan tryggt köpa Marques de Berol - Blanco Seco för en autentisk smakupplevelse av vin producerat i en region känd för sin unika terroir och engagemang för kvalitet.

Marquel De Berol Rosé – Como Conejos – Spansk rosé (2023, 12%)

Marquel De Berol Rosé "Como Conejos" är en framträdande representant för spansk vinproduktion, odlad under de optimala förhållandena som finns på 450 meters höjd över havets yta och 125 meter över Arga-flodens bädd. Denna unika plats, med sin ler-kalkhaltiga jord rik på alluvium och kampstenar, säkerställer perfekt dränering - avgörande för att uppnå de bästa druvorna.

Med en noggrann urval av vinstockar, vissa mer än 50 år gamla, och ett klimat som erbjuder 350 mm nederbörd och över 2000 soltimmar årligen, är förhållandena idealiska för att odla sorter som Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon och Garnacha.

Vingården Marqués de Berol är utrustad för att behärska hela processen från odling till lagring, och åtar sig att producera viner av hög kvalitet, inklusive denna exklusiva 100% Garnacha rosévin.

• Druvsammansättning: 100% Garnacha.

• Smak: Vinens smakprofil är en harmonisk blandning av färska vilda jordgubbar, eleganta blommiga noter från blå kronblad som petunia, avrundad med en läcker nyans av litchi. Denna kombination säkerställer en frisk, livlig upplevelse på gommen, komplett med citrusnoter från citronskal och en härligt söt avslutning.

• Färg: Den visar sig i en tilltalande, delikat ljusrosa, som antyder nyanser av hallon.

• Matsammansättning: Denna rosé är idealisk för ett brett utbud av rätter, inklusive fisk, rökt kött, skaldjursrätter och enkla sallader, vilket gör den till en utmärkt följeslagare till måltider.

• Förvaring: För att bevara dess finess och smak bör vinet förvaras vid en konstant låg temperatur, optimalt omkring 12 °C, och skyddas från ljus.

• Livslängd: Den rekommenderas att avnjutas före utgången av år 2026 för att uppleva den i sitt bästa skick.

• Servering: Uppnå den bästa smakupplevelsen genom att servera vinet kylt, mellan 6 och 8 °C.

Du kan tryggt köpa Marquel De Berol Rosé för dess uppfriskande smakprofil och mångsidighet i matparning, vilket gör den till ett oumbärligt inslag vid varje tillfälle.

Puglia IGT – Primo – Sangiovese Merlot – Italienskt rött vin (2023, 13,5%)

Puglia IGT Sangiovese Merlot 2023 är ett utsökt italienskt rött vin som framställs av den prestigefyllda producenten Farnese Vini, som har sin bas i Abruzzo. Farnese Vini är kända för att förena tradition och modernitet, och deras viner har blivit populära både i Italien och på den internationella marknaden tack vare sin utmärkta kvalitet och tilltalande stil.

Vinet är en del av deras Fantini-serie och är framställt med 60% Sangiovese och 40% Merlot. Denna druvkombination skapar ett vin som är både traditionellt och innovativt, där Sangioveses naturliga fruktighet och livliga syra möter Merlots sammetslena struktur och djup.

Med sin tilltalande stil och höga kvalitet är detta vin ett perfekt val för både vardagliga middagar och festliga tillfällen – ett riktigt bevis på Farnese Vinis engagemang för att leverera italienska viner av högsta klass.

• Druvsammansättning: Sangiovese 60%, Merlot 40%.

• Smak: Vinet erbjuder en intensiv och inbjudande arom med framträdande toner av körsbär och plommon, kompletterade med subtila kryddiga undertoner. På gommen är vinet runt och balanserat, med mjuka tanniner som bidrar till en behaglig och lång eftersmak.

• Färg: Mörk rubinröd.

• Matsammansättning: Perfekt till pastarätter, grillat kött och mogna ostar.

• Förvaring: Bäst förvarad mörkt vid konstant temperatur, under 16 °C för långsiktig lagring.

• Livslängd: Redo att avnjutas nu, men som också har potential att utvecklas vidare vid korrekt lagring fram till 2028.

• Servering: Servera vid 16-18°C, gärna öppnad en timme före användning.

Du kan tryggt köpa Puglia IGT Sangiovese Merlot för dess runda och fruktiga karaktär, perfekt till grillat kött och pastarätter.

Chaval Tinto – DOC – Rioja Alta – Spanskt rött vin (2023, 13,5%) 

Bodegas i Viñedos Rivalia är en spansk vingård belägen i Rioja Alta, närmare bestämt i Badarán, en region känd för sitt klimat och jordförhållanden som är ideala för vinproduktion. Vingården grundades 1998 av bröderna Martínez Prado och är ett familjeägt företag. De började med att leverera druvor till andra vingårdar, men beslutade senare att producera sina egna viner.

Deras sortiment inkluderar både unga viner och fatlagrade viner under två märken: "Chaval" och "Rivalia". De producerar bland annat ett vitt vin gjort på 100 % Chardonnay, som skiljer sig från de traditionella vita vinerna från Rioja med sin komplexa och aromatiska profil. De gör också klassiska Rioja-viner som Crianza och Reserva med druvor från deras äldsta vinstockar.

• Druvsammansättning: Tempranillo och Garnacha.

•  

  Smak: Det är ett intensivt, fruktigt och mycket aromatiskt vin, där röda frukter som jordgubbar, björnbär, vinbär och hallon dominerar doften. Vinet inleder med en frisk och mjuk känsla, rikt på fruktiga nyanser som harmoniskt speglar de röda bären från näsan. Det är kraftfullt i smaken med en lång och ihållande avslutning.

   

• Färg: Intensiv körsbärsröd färg med blå nyanser.

• Matsammansättning: Tapas, kyckling, fläskkött, pizza eller pasta.

• Förvaring: Förvara gärna vinet mörkt och svalt.

• Livslängd: Vi rekommenderar att du njuter av vinet före år 2028.

• Servering: Njut bäst mellan 14 och 18 grader, beroende på preferens.

Pinot Grigio delle Venezie DOC – Italienskt vitt vin (2023, 12%)

Från de frodiga vinmarkerna i Lombardiet, Italien, presenterar Casa Vinicola Natale Verga med stolthet Pinot Grigio delle Venezie DOC, ett utsökt vitvin från årgång 2023. Denna vingård, som har varit familjeägd sedan 1895, är en av de äldsta i regionen och står som ett symbol för engagemang för vinets konst.

Känd för sitt breda utbud av både stilla och mousserande viner, framställda av traditionella italienska druvsorter som Barbera, Nebbiolo, och självklart Pinot Grigio, har Casa Vinicola Natale Verga cementerat sin status som en producent av hög kvalitet och värdefulla viner, älskade både lokalt och internationellt.

Denna Pinot Grigio, framställd av 100% Pinot Grigio-druvor, är en hyllning till den finess och elegans som denna druvsort kan uttrycka. Vinet avslöjar en fruktrik bukett med delikata noter av äpple och päron, som kompletteras av en frisk och torr avslutning, vilket gör den till en ytterst behaglig vin att njuta av. Dess bleka gula färg, med ett grönt sken, reflekterar dess friskhet och ungdomlighet.

• Druvsammansättning: 100% Pinot Grigio.

• Smak: Fruktig, med delikata noter av äpple och päron, frisk, torr avslutning.

• Färg: Blek gul med grönt sken.

• Matsammansättning: Pinot Grigio är en idealisk följeslagare till en mångfald av rätter, från fisk och sallader till ljust kött och pizza, vilket gör den till ett mångsidigt val för varje tillfälle.

• Förvaring: Drickklar, rekommenderas före 2028.

• Livslängd: Rekommenderas att njutas före 2028.

• Servering: Optimal vid 8-10°C.

Du kan tryggt köpa Pinot Grigio delle Venezie DOC från Casa Vinicola Natale Verga för en uppfriskande och mångsidig vinupplevelse, som kompletterar ett brett utbud av kulinariska läckerheter.

Les Racines De Malmat – Château Malbat – Franskt rött vin (2022, 13%)

Cháteau Taussin är en del av Malbat vingården, som ligger nära Langon i sydöstra Bordeaux. Familjen Rochet har ägt vingården sedan 1865, då Alphonse Rochet köpte den.

Idag drivs de 85 hektar vinodlingar av Fabienne, Martine och Daniel Rochet med fokus på hållbarhet.

• Druvsammansättning: 100% Merlot.

  Färg: Ljus Röd.

  Smak: Mjuk och behaglig vin, med fina noter av både blåbär och jordgubbar. Lätt att dricka och njuta av.

  Matsammansättning: Vinet passar utmärkt till lättare rätter, eller som ett gott glas bara för sig själv.

  Förvaring: Vinet bör förvaras vid en konstant temperatur på ca. 12 °C eller lägre och i mörker för att fördröja mognadsprocessen.

  Livslängd: Kan lagras i 3-5 år under optimala förhållanden.

  Servering: Bäst serverat vid en temperatur på 16-18 °C.

Baron De Tunis - spansk rosé - 2024 - 11,5%

Bodegas Baronia de Turis, rotad i det valencianska samhället i kommunen Turis och en del av Utiel-Requena ursprungsbeteckningen, är en vingård med en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1200-talet. Grundad av cisterciensermunkarna från klostret Santa María de la Valldigna, blandar denna vingård elegant tradition med modern innovation. Med en specialisering i Bobal-druvan, är Baronia de Turis erkänd för sina prisbelönta röda, vita och roséviner, som alla vittnar om regionens unika terroir.

Druvsammansättning: Tempranillo.

Färg: Laxröd med lila reflexer.

Smak: Eleganta noter av hallon och jordgubbar, med en vänlig och balanserad syra.

Maträtt: Idealisk till lätta förrätter, sallader, pasta och kyckling.

Förvaring: Optimal förvaring vid en konstant temperatur runt 12°C i mörker.

Livslängd: Rekommenderas att avnjutas före år 2028.

Servering: Bäst serverad mellan 6 och 8°C.

Baron De Tunis står som ett mästerverk av balans och elegans, perfekt för en bred variation av kulinariska upplevelser.

Skål från oss på Dittvin!🥂