Signatur vinlåda – 9 Viner🍷

Smak: Mörka fruktnoter som björnbär, körsbär och plommon, med undertoner av choklad, kaffe och kryddor samt en tydlig tanninstruktur.

Färg: Intensiv rubinröd färg med mörka violetta reflexer.

Matsammansättning: Perfekt till rätter med grillat eller braiserat nötkött, lamm, vilt samt mogna ostar.

Förvaring: Ska förvaras liggande vid konstant temperatur, borta från ljus, helst i en vinkällare eller klimatkontrollerat rum. 

Livslängd: Rekommenderat drickfönster ca. 2024–2028 för att njuta av vinets frukt och struktur.

Servering: Serveras vid ca. 16‑18 °C för att framhäva struktur och smak på bästa sätt.

Allergener: Innehåller sulfiter.

Cháteau Bégadanet - Médoc - Cru Bourgeois - 2022 - 14%

Tilldelad guldmedalj Gilbert & Gaillard 2024

Château Bégadanet 2022 är ett utmärkt vin från Médoc, klassificerat som Cru Bourgeois. Detta vin erbjuder en komplex bouquet av mörka bär, kryddor och ett inslag av ek, vilket ger den en välbalanserad och elegant profil.
Med en djup rubinröd färg och en smidig struktur är vinet fylligt, men samtidigt silkeslent med fina tanniner. Den långa finishen avslöjar vinets fina balans och potential för utveckling.
Tillverkat på en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot, är Château Bégadanet 2022 idealiskt att njuta av nu eller spara i några år. En perfekt följeslagare till rätter som rött kött, vilt eller lagrade ostar.

Druvsammansättning: Château Bégadanet 2022 är gjort på en klassisk blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot. Cabernet Sauvignon ger vinet struktur och intensitet med sin djupa tanninstruktur och komplexa aromer av mörka bär och kryddor. Merlot tillför rundhet och mjukhet, vilket balanserar vinet och ger det en fruktig, tillgänglig karaktär. Denna blandning resulterar i ett vin med både djup och elegans, som är idealiskt att njuta av nu eller spara i några år.

Smak: Detta vin erbjuder en komplex smakupplevelse med en fin balans mellan frukt och struktur. Smaken domineras av mörka bär som svarta körsbär och svartvinbär, som följs av subtila kryddor och ett inslag av vanilj från lagringen på ek. Den silkeslena texturen och de välintegrerade tanninerna ger vinet en behaglig fyllighet, medan den långa, harmoniska finishen lämnar en bestående och elegant eftersmak.

Färg: Detta vin har en djup rubinröd färg med violetta nyanser, som vittnar om vinets ungdom och friskhet. Färgen speglar dess koncentrerade frukt och eleganta struktur.

Matsammansättning: Château Bégadanet 2022 är ett mångsidigt vin som utvecklar sig bäst tillsammans med rätter som matchar dess djup och struktur. Det är ett utmärkt val till klassiska kötträtter som oxfilé, entrecôte eller lammkrona, där vinets tanniner och fruktiga fyllighet spelar elegant tillsammans med köttets saftighet.

Det fungerar också utmärkt till vilt, som hjort, anka eller duva, där de mörka bärtonerna och lätta kryddor i vinet stödjer köttets intensiva smak. Till grytor som boeuf bourguignon eller oxsvans tillför vinet en djup som lyfter hela upplevelsen.

Avsluta måltidet med mogna, lagrade ostar som Comté, Gruyère eller en fast cheddar – här framhäver vinets komplexitet ostens nötiga och salta nyanser.

Förvaring: Borde förvaras liggande, så korken hålls fuktig och vinet skyddas mot syre. Det trivs bäst vid en stabil temperatur på 12–16 °C och med måttlig luftfuktighet. Undvik stora temperatursvängningar och direkt ljus, eftersom det kan påverka vinets utveckling negativt.

Livslängd: Under rätt förhållanden kan vinet lagras i 5–8 år, där det gradvis kommer att utveckla mer komplexitet, mjukare tanniner och djupare aromer.

Servering: Borde serveras vid en temperatur på 16–18 °C för att framhäva vinets aromer och balans mellan frukt och struktur. Det har fördel av att dekanteras 30–60 minuter före servering, så att det får luft och kan öppna sig helt.
Servera det i stora rödvinsglas, så att doften och komplexiteten kan utvecklas. Vinet är idealiskt som följeslagare till en god måltid, men kan också njutas ensam i lugn och ro – gärna vid stearinljus och goda samtal.

Allergener: Kan innehålla sulfiter.

Morando Prosecco D.o.c Extra Dry 11%

Morando Prosecco DOC Extra Dry (Tradizione) är ett mousserande vin från Veneto, gjort på Glera-druvor. Den presenterar en livlig arom av citrus, gröna äpplen och druvor, kompletterad med en frisk och lätt söt finish. Vinet är elegant mousserande med välbalanserad syra och fruktsmak och använder Charmat-metoden för moussering. Bäst serverad kall som en frisk aperitif, men också perfekt till lätta fiskrätter och skaldjur.

Druvsammansättning: 85 %Glera 15% Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio och Pinot nero beroende på årgång. 

Doft: typisk fruktig, påminner om Golden Delicious-äpplen med ett inslag av banan och persika – frisk, doftande, delikat.

Smak: fruktig, behaglig och sammetslen i munnen, välbalanserad i friskhet med en behaglig rundhet

Färg: ljus halmgul med gröna reflexer

Matsammansättning: Vinet fungerar särskilt bra som aperitif, men också till lätta rätter som skaldjur, fisk och risotto

Förvaring: Förvara din Prosecco kallt och mörkt.

Livslängd: Vi rekommenderar att du njuter av vinet före år 2028.

Servering: Vi rekommenderar att du serverar ditt vin välkylt vid ca 6–8 °C

Allergener: Kan innehålla sulfiter

Primitivo Di Manduria – Pronto – italiensk rödvin - 2023 - 14%

Tilldelad poäng 3.9 på Vivino
Tilldelad guldmedalj Gilbert & Gaillard 2024
Tilldelad guldmedalj Berliner Wein Trophy 2024
SELECTED 1001 DEGUSTATIONER
FRANKFURT SILVER WINNER

Primitivo di Manduria Pronto är ett fylligt och aromatiskt rödvin från det prestigefyllda Manduria-området, som ligger mellan provinserna Taranto och Brindisi i södra Italien. Detta område är känt som den ultimata platsen för odling av Primitivo-druvan, vilket ger vinet en extraordinär kvalitet.

Primitivo di Manduria Pronto är idealiskt till kryddiga kötträtter, grillat nötkött eller lamm, och det passar också utmärkt till ett välfyllt ostbord.

Om du letar efter ett smakrikt och prisvärt italienskt rödvin är Primitivo di Manduria ett utmärkt val – perfekt för dem som älskar ett vin med både djup och finess.

Druvsammansättning: 100% Primitivo

Smak: Detta vin är ren njutning för både näsa och gom. Doften är komplex och kryddig med ett subtilt inslag av curry som pirrar sinnena. Smaken bjuder på läckra noter av nejlika, vanilj och kardemumma, som harmoniserar vackert med den fylliga fruktsötman från inlagda plommon. Den kryddiga karaktären och den mjuka texturen gör vinet både rikt och välbalanserat

Färg: Röd som bara en Primitivo kan vara, vacker och elegant

Matsammansättning: Idealisk till kryddiga kötträtter, grillat nötkött eller lamm, och den passar också utmärkt till ett välfyllt ostbord. Detta vin är en smakupplevelse utöver det vanliga, perfekt för dem som älskar ett vin med både djup och finess

Förvaring: Drickklar, vinet njuts bäst före år 2028 men vid korrekt förvaring kan livslängden förlängas

Livslängd: Rekommenderas före 2028

Servering: Optimal vid 16-18 grader

Allergener: Kan innehålla sulfiter

Secret De Clocher - Puisseguin Saint - Emilion 2020 - 13,5%

Detta vin erbjuder en intensiv och komplex smakupplevelse med noter av mogna mörka bär som björnbär och körsbär, kryddat med subtila inslag av cederträ och tobaksblad. 

Den välbalanserade strukturen och de närvarande tanninerna ger vinet en fyllig och kraftfull karaktär, vilket gör det perfekt för både festliga tillfällen och middagsbjudningar. Med sin djupa, rubinröda färg och eleganta finish är detta vin idealiskt till kraftiga rätter som grillat kött och mogna ostar.
Ett vin som utvecklas vackert med tiden och ger en rik och tillfredsställande vinupplevelse.