Cháteau Bégadanet - Médoc - Cru Bourgeois - 2022

Cháteau Bégadanet - Médoc - Cru Bourgeois - 2022 -14%

Tilldelad guldmedalj Gilbert & Gaillard 2024

Château Bégadanet 2022 är ett utmärkt vin från Médoc, klassificerat som Cru Bourgeois. Detta vin erbjuder en komplex bukett av mörka bär, kryddor och en aning ek, vilket ger det en välbalanserad och elegant profil.
Med en djup rubinröd färg och en smidig struktur är vinet fylligt, men samtidigt silkeslent med fina tanniner. Den långa eftersmaken avslöjar vinets fina balans och potential för utveckling.
Tillverkat på en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot, är Château Bégadanet 2022 idealiskt att njuta av nu eller lagra i några år. En perfekt följeslagare till rätter som rött kött, vilt eller lagrade ostar.

Drusammansättning: Château Bégadanet 2022 är gjort på en klassisk blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot. Cabernet Sauvignon ger vinet struktur och intensitet med sin djupa tanninstruktur och komplexa aromer av mörka bär och kryddor. Merlot tillför rundhet och mjukhet, vilket balanserar vinet och ger det en fruktig, tillgänglig karaktär. Denna blandning resulterar i ett vin med både djup och elegans, som är idealiskt att njuta av nu eller lagra i några år.

Smak: Detta vin erbjuder en komplex smakupplevelse med en fin balans mellan frukt och struktur. Smaken domineras av mörka bär som svarta körsbär och svartvinbär, som följs av subtila kryddor och en aning vanilj från lagringen på ek. Den silkeslena texturen och de välintegrerade tanninerna ger vinet en behaglig fyllighet, medan den långa, harmoniska eftersmaken lämnar en bestående och elegant avslutning.

Färg: Vinet har en djup rubinröd färg med violetta nyanser som vittnar om dess ungdom och fräschör. Färgen speglar vinets koncentrerade fruktighet och eleganta struktur.

Matsammansättning: Château Bégadanet 2022 är ett mångsidigt vin som kommer bäst till sin rätt tillsammans med rätter som matchar dess djup och struktur. Ett utmärkt val till klassiska kötträtter som oxfilé, entrecôte eller lammracks, där vinets tanniner och fruktiga fyllighet harmoniserar vackert med köttets saftighet.

Vinet passar även utmärkt till vilt, som hjort, anka eller duva, där de mörka bärtonerna och kryddiga inslagen framhäver köttets intensiva smak. Till långkok som boeuf bourguignon eller oxkind ger vinet en extra dimension och djup.

Avsluta måltiden med lagrade ostar som Comté, Gruyère eller en kraftig cheddar – vinets komplexitet framhäver ostens nötiga och salta toner.

Förvaring: Förvara flaskan liggande så att korken hålls fuktig och vinet skyddas mot syre. Bäst trivsel vid en stabil temperatur på 12–16 °C och måttlig luftfuktighet. Undvik temperaturväxlingar och direkt ljus.

Livslängd: Under rätt förhållanden kan vinet lagras i 5–8 år, vilket utvecklar dess komplexitet, mjukar upp tanninerna och fördjupar aromerna.

Servering: Servera vid 16–18 °C för att framhäva vinets aromer och balans mellan frukt och struktur. Dekantera 30–60 minuter före servering så att vinet får luft och öppnar sig. Servera i stora rödvinsglas för att låta doft och komplexitet komma till sin rätt.

Skål från oss i dittvin🥂