Dittvins Favoriter 🎉

Dittvins Favoriter🎉

Vi har med stor omsorg och en smula jysk list valt att kasta ljus över våra personliga favoritviner. Med en god portion entusiasm har vi valt ut en rad viner som spänner brett från det romantiska Frankrike, över det soliga Spanien och till det charmiga Italien. Denna låda är vår stolthet och vi kan inget annat än att slå ett slag för den. Vi hoppas att du i Dittvins favoritlåda kommer att gå på upptäcktsfärd och hitta dina nya favoriter!

Lådan innehåller:

• 1 st. Le Petit Clamens - franskt rött vin - 2023 - 13,5%

  Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2023 - 90 Poäng vid Decanter

  
  
• 1 st. Grand ROJO Tempranillo - Valdepeñas - spanskt rött vin - 2022 - 12,5%
  
  

• 1 st. Vallon d’Arche - franskt rött vin - 2020 - 13%
  Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022

• 1 st. Baronello - DOCG - italienskt rött vin - 2020 - 13,5%
  Tilldelad poäng 4,0 på Vivino
  

• 1 st. Lunatico Sangiovese - Merlot Puglia IGT - italienskt rött vin - 2023 - 13% Tilldelad poäng 3,9 på Vivino

• 1 st. Marques de Berol Cuvée Espicial - spanskt rött vin - 2023 - 12,5%
  
  

Värdet av denna låda är normalt 824 kr. 

Läs om vinerna nedan:

Le Petit Clamens - franskt rött vin - 2023 - 13,5%

Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2023 - 90 Poäng vid Decanter

Château Clamens, beläget 30 km norr om Toulouse, erbjuder 25 hektar vingårdar i en distinkt appellation, karakteriserad av en unik sammansättning av jord och klimat. Vingårdarna gynnas av boulbènes (en blandning av silt, sand och lera) och rougets (silt färgad med järnoxid), vilket skapar en idealisk växtgrund för druvorna. Denna jord, kombinerad med ett klimat påverkat av både Atlanten och Medelhavet, ger perfekta förhållanden för odling av druvor med enastående aromatisk intensitet, tack vare över 2000 soltimmar per år, svala nätter och regelbundet regn.

Vinet är känt för sin harmoni, mjuka tanniner och fruktiga, kryddiga aromer. Det är ett vin som ger fest och glädje till varje bord.

Druvsammansättning: 50% Merlot, 50% Syrah.

Smak: Fruktig och fyllig.

Färg: Djupröd.

Matsammansättning: Idealisk till fågel, vitt kött och grillrätter.

Förvaring: Förvaras vid konstant temperatur på ca. 12°C i mörker för optimal mognad.

Livslängd: Njut av din Le Petit Clamens före 2025 för den bästa upplevelsen, men den kan hålla längre om den förvaras korrekt.

Servering: Öppna flaskan ca. en timme före servering och servera vid 17-18°C för att frigöra vinets fulla potential.

Du kan tryggt köpa Le Petit Clamens för dess harmoniska och fruktiga smakupplevelse.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Grand ROJO Tempranillo - Valdepeñas - spanskt rött vin - 2022 - 12,5%

Från de historiska markerna i Valdepeñas presenterar vi stolt Grand ROJO Tempranillo, ett rödvin som är kulminationen av mer än ett århundrades engagemang för vinets konst hos Bodegas Navarro Lopez. Detta vin är en hyllning till vårt arv och innovation, producerat från druvor handplockade från över 40 år gamla vinstockar som trivs i våra högt belägna vingårdar.

Druvsammansättning: 100% Tempranillo.

Smak: En djupgående upplevelse av intensitet och elegans, Grand ROJO frambringar noter av lakrits och mörka bär. Dess komplexitet och välbalanserade struktur lovar en långvarig och behaglig eftersmak.

Färg: Fängslande björnbärsfärg med subtila blå toner som speglar vinets djup och kvalitet.

Matsammansättning: En idealisk följeslagare till en rad rätter. Dess robusta karaktär passar särskilt bra till ost, rött kött, vilt och grill – ett mångsidigt vin för många tillfällen.

Förvaring: För att bevara Grand ROJO:s kvalitet rekommenderas det att förvara flaskan i en mörk, sval miljö, helst vid 12 °C eller lägre för att undvika för tidig mognad.

Livslängd: Även om detta vin är klart att njutas nu, kan det med fördel lagras och kommer att fortsätta utvecklas positivt fram till år 2028 under rätt förhållanden.

Servering: För den bästa upplevelsen rekommenderar vi att öppna flaskan minst en timme före servering och njuta av den vid 15-16 °C för att frigöra dess fulla aromatiska potential.

Du kan tryggt köpa Grand ROJO Tempranillo för dess utsökta elegans och djup.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Vallon d’Arche - Fransk rödvin - 2020 - 13%

Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022

Detta vin, med sin djupa röda färg och fruktiga profil, är en hyllning till Merlot-druvans flexibilitet och elegans. Merlot, som utgör ryggraden i denna blandning, är berömd för sin förmåga att skapa mjuka och tillgängliga viner som charmar med sin runda och fruktiga karaktär. Vallon d'Arche är resultatet av noggrann selektion och hantering av druvor från sand- och ler-kalkstenshaltig jord, typisk för Saint-Émilion-området, vilket ger vinet dess karaktäristiska mjukhet och komplexitet.

Tillverkat genom en noggrant temperaturkontrollerad jäsningsprocess, följt av mognad i 12 till 14 månader, framstår detta vin som en idealisk följeslagare till ett brett utbud av rätter. Dess smakprofil erbjuder en läcker blandning av frukt och ett lätt kryddigt inslag, vilket gör den perfekt till rött kött, lamm, pasta och ostar.

Druvsammansättning: 85% Merlot och 15% Cabernet Franc.

Smak: Fruktig, mjuk, med ett inslag av kryddor.

Färg: Djupröd.

Matsammansättning: Idealisk till rött kött, lamm, pasta och ostar.

Förvaring: Förvaras vid en konstant temperatur på ca. 12°C i mörker.

Livslängd: Kan njutas nu eller lagras i upp till 10 år för en mer komplex smakupplevelse.

Servering: Rekommenderas att serveras vid 16-18°C.

Du kan tryggt köpa Vallon d’Arche för dess runda, fruktiga smak och mjuka avslutning.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Baronello - DOCG - italienskt rött vin - 2020 - 13,5%

Tilldelad 4.0 poäng på Vivino

Detta specifika vin, Baronello (à Rosso Toscana IGT, tillverkat av Toscanas huvuddruva; Sangiovese, blandat med en del Cabernet Sauvignon och Merlot), uttrycker en utvecklad och intensiv palett av mogen röd frukt, berikad med nyanser av ros och björnbär. Dess rika, fasta kropp och kryddig mineralisk eftersmak tillför ytterligare djup, medan den granatröda färgen framhäver dess estetiska appell. Idealisk till ett brett utbud av kötträtter, från rött kött och vilt till grill och utsökta ostar, erbjuder detta vin en mångsidig matparning.

Druvsammansättning: Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Merlot.

Smak: Utvecklad, intensiv av mogen röd frukt, noter av ros och björnbär, fast, lyxig, kryddig mineralisk eftersmak.

Färg: Granatröd.

Matsammansättning: Idealisk till kött, rött kött, vilt, grill, fina ostar.

Förvaring: Drickklar, potential för förlängning vid korrekt förvaring.

Livslängd: Rekommenderas före 2027 med möjlighet till förlängning.

Servering: Öppna 1 timme före, servera vid 16-18°C.

Du kan tryggt köpa Baronello Rosso Toscana för dess komplexa och rika smakprofil, som gör den till ett utmärkt vin till ett brett utbud av måltider.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Lunatico Sangiovese - Merlot Puglia IGT - italienskt rött vin - 2023 - 13%

Fantini-viner, producerade av Farnese Vini med bas i Abruzzo, Italien, är kända för sin kvalitet och värde. Farnese Vini fokuserar på traditionella italienska druvsorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese och Primitivo. Deras viner, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, är populära både i Italien och internationellt för sin tillmötesgående stil.

Druvsammansättning: 70% Sangiovese, 30% Merlot.

Smak: Vinet är intensivt och fruktigt med bestående aromer av vilda bär. Det är fylligt och välbalanserat med en lätt garvsyra och en ren eftersmak.

Färg: Rubinröd med vackra reflektioner.

Matsammansättning: Utmärkt till traditionella italienska rätter som risotto, pasta och fläskkött.

Förvaring: Vinet kan förvaras till omkring 2028 under korrekta förhållanden, vilket potentiellt kan förlänga dess livslängd ytterligare.

Livslängd: Vinet är drickklart, men kan med fördel njutas före 2028.

Servering: Rekommenderas att servera vid 16-18°C och att öppna flaskan 30 minuter före servering.

Du kan tryggt köpa Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT för dess rika fruktighet och balanserade kropp, som gör den idealisk till ett brett utbud av italienska rätter.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Marques de Berol Cuvée Espicial - Navarra - spanskt rött vin - 2023 - 12,5%

Vingården Marqués de Berol, belägen i Navarra, Spanien, erbjuder en unik kombination av ler-kalkhaltig jord och utmärkta dräneringsförhållanden, som är idealiska för odling av Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon och Garnacha. Denna region, berikad med över 2000 soltimmar och måttlig nederbörd årligen, säkerställer druvor av högsta kvalitet. Vingården är en mästare i både traditionell och modern vinproduktion och har specialiserat sig på att framställa viner som speglar de unika egenskaperna hos deras terroir. Ett halvt års lagring på franska ekfat tillför ytterligare djup och komplexitet till denna exklusiva cuvée.

Druvsammansättning: 60 % Garnacha och 40 % Tempranillo.

Smak: Denna Cuvée Espicial från Marqués de Berol utmärker sig med djupa noter av både röd och svart frukt, nyanserad med mineraliska toner och ett inslag av våt jord. På gommen avslöjar den en anmärkningsvärd kraft, köttighet och volym, som avrundas av en långvarig och fyllig eftersmak.

Färg: Intensiv rubin-granat färg med eleganta violetta reflektioner, som lovar ett vin av stor intensitet och livlighet.

Matsammansättning: Detta vin är en utmärkt följeslagare till robusta rätter som rött kött, starka ostar som Manchego, och iberisk charkuterier, där dess komplexa profil kan komma till sin rätt.

Förvaring: Ideal förvaringstemperatur är omkring 12 °C i en mörk miljö för att bevara dess karaktär och långsamma mognadsprocess.

Livslängd: Även om detta vin kan njutas nu, rekommenderar vi lagring till minst 2028 för att uppleva dess fulla utvecklingspotential.

Servering: För den bästa upplevelsen, öppna flaskan en timme före servering och servera vid 16-18 °C, så vinets nyanser kan utvecklas fullt ut.

Du kan tryggt köpa Marques de Berol Cuvée Espicial för dess djup, komplexitet och lagringspotential.

Skål från oss på Dittvin!🥂