Vincent Delouvin - Champagne - Nature - 12%

Vincent Delouvin - Champagne  - Nature - 12%

Vincent Delouvin Champagne Nature är en elegant och autentisk champagne som erbjuder en ren och frisk smakupplevelse utan tillsatt socker. Denna brut nature champagne är tillverkad med stor uppmärksamhet på kvalitet och uttryck, vilket gör den till ett idealiskt val för dem som önskar en champagne med äkta karaktär. Med en sprudlande perlage och noter av citrusfrukter och gröna äpplen avslöjar denna champagne en subtil mineralitet och en lätt kryddig underton.

Druvsammansättning: Vincent Delouvin Champagne Nature är gjord på en harmonisk blandning av 80% Meunier och 20% Chardonnay, som båda bidrar till champagnens unika karaktär. Meunier är en druva som ger vinet fyllighet, fruktighet och en rundare, mjukare textur, med noter av röda bär och lätta kryddor. Chardonnay, som är känd för sin elegans och friskhet, tillför champagnen en livlig syra och subtila citrus- och blomsteraromer.

Färg: Ljus och strålande gyllene färg med lätta gröna nyanser som speglar vinets friskhet och elegans. Bubblorna är fina och livliga, vilket bidrar till den visuella appellen och framhäver champagnens sprudlande karaktär.

Smak: Denna champagne erbjuder en frisk och komplex smakupplevelse. Den öppnar med livliga citrusnoter av lime och gröna äpplen, vilket ger en skarp, ren början. De lätta, fruktiga undertonerna från Meunier tillför en mjuk, rund fyllighet med inslag av bär och en subtil kryddig karaktär. Chardonnay bidrar med en elegant friskhet och en lätt floral ton som ger champagnen en touch av finess. Den sprudlande perlagen framhäver vinets friskhet, medan den långa, rena eftersmaken ger en delikat och uppfriskande avslutning.

Matsammansättning: En elegant champagne som passar perfekt till både lätta och mer komplexa rätter. Den fungerar utmärkt som aperitif och kompletterar skaldjur som ostron, räkor och hummer. Den passar också bra med lätta fiskrätter som ceviche eller grillad fisk, samt fräscha sallader. För en mer festlig måltid är den idealisk till ljust kött som grillad kyckling eller anka. Denna champagne passar också bra till milda ostar och är ett utmärkt val till söta desserter som jordgubbstårta eller fruktbaserade pajer.

Förvaring: Borde förvaras på en sval, mörk plats vid en stabil temperatur mellan 8-12°C. För att bevara vinets friskhet och komplexitet rekommenderas det att förvara flaskan liggande så att korken förblir fuktig.

Livslängd: Denna champagne är idealisk att njuta av omedelbart efter köp, då den behåller sin friskhet och livlighet. För den bästa smakupplevelsen rekommenderas det att dricka den inom 2-3 år efter köp. Om den förvaras korrekt kan den dock hålla sig i upp till 5 år, där den kommer att behålla sin friskhet och elegans, men utan att utvecklas markant i komplexitet.

Servering: Borde serveras väl kyld, vid en temperatur på 8-10°C, för att framhäva dess friskhet och sprudlande perlage. Använd gärna ett smalt champagneglas för att bevara bubblorna längre. Dekantering är inte nödvändigt, men det kan vara en bra idé att låta champagnen vila en minut i glaset så att de subtila aromerna kan utvecklas.

Skål fårn oss på Dittvin!🥂