Tenuta Tonia Ripasso Superiore - 2022 - 14%

Valpolicella Ripasso Superiore – 2022 - 14%

Tilldelad dubbelt guldmedalj hos Gilbert & Gaillard
Tilldelad 5 av 5 stjärnor inom grillviner under 100 kr.

Valpolicella Ripasso Superiore är ett intensivt och komplext rödvin från Veneto-regionen i Italien, där den traditionella Ripasso-metoden ger extra djup, fyllighet och karaktär. Vinet framställs genom en sekundär jäsning på druvskalen från Amarone-produktionen, vilket tillför mer koncentration, struktur och en elegant komplexitet.

I glaset möts du av en vacker rubinröd färg och en inbjudande doft av mogna körsbär, torkad frukt och kryddiga nyanser. Smaken är fyllig och harmonisk med noter av kanel, peppar, choklad och kaffe, som tillsammans med de mjuka tanninerna skapar en lång och behaglig eftersmak. En klassisk italiensk Ripasso med massor av karaktär, som både kan avnjutas nu och utvecklas ytterligare med lagring.

Druvblandning: Corvina, Rondinella och Molinara

Smak: Fyllig och komplex med noter av mogna körsbär, torkad frukt, kryddor, choklad och kaffe

Färg: Intensiv rubinröd

Doft: Aromatisk med mogna körsbär, plommon och eleganta kryddiga nyanser

Matsammansättning: Perfekt till kraftiga kötträtter, vilt, grytor, pasta med fylliga såser och lagrade ostar

Serveringstemperatur: 16-18°C

Alkohol: 14%

Allergener: Innehåller sulfiter

Valpolicella Ripasso Superiore är idealisk för dig som önskar ett italienskt rödvin med extra fyllighet, djup och komplexitet. Ett vin med klassisk Ripasso-karaktär som passar perfekt till goda middagar och trevliga stunder runt bordet.

Skål från oss i dittvin🥂