Ripe Alte Nero Di Troia Puglia IGP 2025

Ripe Alte Nero Di Troia Puglia IGP - 2025 - 12,5%

Dittvin x Fantini Group

Ripe Alte Nero di Troia Puglia IGP är ett rödvin med djup karaktär och elegans, som vi har utvecklat i nära samarbete med Fantini Group och lokala vinmakare i Puglia. Detta vin, som är skapat med fokus på kvalitet, förväntar vi oss kommer att uppnå en hög Vivino-poäng. Vinmarkerna ligger i det soliga Canosa di Puglia, där de varma somrarna och de kalkhaltiga jorden ger druvor med stor aromatisk intensitet. Den markanta temperaturförändringen mellan dag och natt säkerställer en god balans och friskhet i vinet. Resultatet är ett rödvin med en fin struktur, komplex smak och en klassisk syditaliensk stil.

Druvsammansättning: 100 % Nero di Troia

Smak: Frisk och elegant med florala noter, särskilt av ros, samt lätta kryddiga nyanser. I smaken framstår vinet saftigt och delikat med god friskhet, fina tanniner och en lätt kryddig avslutning.

Färg: Rubinröd med violetta reflexer.

Matsammansättning: Passar bra till pastarätter med köttsås, rött kött, medelkryddiga stekar samt halvlagrade ostar, där vinets friskhet och struktur skapar god balans.

Förvaring: Förvaras mörkt och svalt vid stabil temperatur – gärna 12–16 °C.

Livslängd: Drickfärdig nu, men kan också lagras i några år under optimala förhållanden.

Servering: Serveras vid 16–18 °C.

Allergener: Innehåller sulfiter.

Ett friskt och elegant rödvin från Puglia med florala aromer och fina tanniner – ett självklart val till pasta och klassiska italienska rätter.

Smaklig måltid och 🥂 från oss hos Ditt vin.