Logga in
Ripasso Valpolicella - Superiore D.O.C. Antiche Terre - 2022
Italienskt rött vin från Veneto med en intensiv rubinröd färg och noter av mogna körsbär, plommon och kryddor. Perfekt till rött kött, vilt och mogna ostar.
Visa mervid köp av vinlåda
Ripasso Valpolicella - Superiore D.O.C. Antiche Terre - italienskt rött vin - 2022 - 14%
Tilldelad 3.8 poäng på Vivino
91 🎆 poäng Luca Maroni
92 poäng 🥇 Gilbert & Gaillard 2024
Dubbelt Guld 🪙 Gilbert & Gaillard 2024
Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C. "Antiche Terre" är ett kvalitetsvin från det erkända vinhuset Antiche Terre Venete, beläget i Veneto-regionen i Italien. Vinet är känt för sin djup och komplexitet, som uppnås genom ripasso-metoden, där vinet genomgår en andra jäsning med druvskalen från Amarone-produktionen. Denna metod tillför vinet extra rikedom och karaktär.
Druvsammansättning: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone.
Smak: Rund och kraftfull med noter av mogna körsbär, plommon och kryddor, samt en behaglig eftersmak av mörk choklad och vanilj.
Färg: Intensivt rubinröd med granatäppletoner.
Matsammansättning: Perfekt till rött kött, vilt och lagrade ostar.
Förvaring: Bäst förvarad mörkt vid konstant temperatur, under 16°C för långsiktig lagring.
Livslängd: Kan avnjutas nu eller lagras i upp till 10 år.
Servering: Servera vid 18-20°C, gärna öppnad en timme före användning.
Du kan tryggt köpa Ripasso Valpolicella Superiore för dess runda och kraftfulla karaktär, perfekt till kraftiga rätter.
Skål från oss på Dittvin!🥂