Parcelles Des Anges - Chardonnay - 2023

Parcelles Des Anges - Chardonnay - 2023 - 13%

Denna Chardonnay erbjuder en elegant och frisk smakupplevelse, där livliga noter av gröna äpplen och citrusfrukter kombineras med en subtil floral underton. De lätta tropiska nyanserna av ananas och päron tillför en extra dimension av friskhet, medan en delikat mineralitet ger vinet en ren och precis finish.

Den balanserade syran gör vinet perfekt för både aperitif och måltider, och dess lätta struktur gör den idealisk för en rad lätta rätter som fisk, skaldjur och fågel. Med sin friska och krispiga karaktär är detta vin en sann njutning på varma sommardagar eller som en elegant välkomstdrink till dina gäster. En perfekt balans mellan frukt och finess, som gör varje klunk till en upplevelse.

Druvsammansättning: 100% Chardonnay.

Smak: Smak av mogna äpplen, citrusfrukter och tropiska frukter som ananas. Noter av smör, vanilj och ek. En frisk och fruktig smak, med en balanserad syra och en delikat floral karaktär från Chardonnay-druvan.

Färg: Vinet har en ljus gyllene färg med en grön nyans, vilket är typiskt för ung Chardonnay.

Matsammansättning: Perfekt till lätta och friska rätter som skaldjur, grillad fisk, fågel eller lätt pasta med smörbaserade såser. Den är också en bra följeslagare till milda ostar, t.ex. Brie, Camembert eller Chevre.

Förvaring: Denna typ av Chardonnay är bäst att dricka ung, men den kan förvaras i
1-3 år efter skörd för att njuta av dess friskhet och fruktighet. Förvara flaskan liggande vid en konstant temperatur (12-14°C) borta från ljus.

Livslängd: Den bästa smaken får man inom 2-3 år efter skörd.

Servering: Serveringstemperatur 8-10°C för att bevara dess friska och fruktiga karaktär. Vinet bör serveras i vitvinsglas, gärna med en liten öppning, så att du kan njuta av de aromatiska nyanserna av frukt och blommor.

Allergener: Innehåller sulfiter.

Skål från oss på Dittvin!🥂