Limited Edition från Thisted Bryghus – Smaken av gott hantverk

Smaka det bästa från Thy – bryggt med stolthet sedan 1902.

I mer än 120 år har Thisted Bryghus förenat tradition, innovation och ren kärlek till det goda hantverket. I hjärtat av det råa och natursköna Thy bryggs öl med karaktär, öl som hyllar naturen, historien och det gemenskap som god smak skapar.

Denne exklusiva Limited Edition lådan innehåller 6 noggrant utvalda specialöl, där varje flaska berättar sin egen smakberättelse. Från belgisk elegans och tropisk vete till aromatisk pors. En smakresa fylld med personlighet, hantverk och hög kvalitet.

Lådan innehåller:

2 x Strong Ale - 7,2% - 50cl

2 x Ekologisk Alive IPA - 5,8% - 50cl

2 x Sunset Haze - 4,9% - 50cl

2 x Black Magic - 6% - 50cl

2 x Belgisk Dubbel - 6,5% - 50cl

2 x Limfjordsporter - 7,9% - 50cl

Läs mer om vinerna härunder:

Strong Ale - 7,2%

Strong Ale är en kraftfull och karaktärsfull öl med historiska rötter. Bryggd med 
inspiration från forntidens stenöl, där glödheta stenar användes för att koka ölt i 
ekfat, återskapas den gamla metoden med 800 grader varma lavastenar. När 
dessa sänks ner i den söta örten, skapar det en unik karamelisering och en lätt rökig 
smak, som gör denna Strong Ale både djup och autentisk i sitt uttryck.

Passar till:
Perfekt till kraftiga grytor – som t.ex. bräserad oxbog – där ölets sötma och 
diskreta rök spelar harmoniskt tillsammans med rättens fyllighet och intensitet.

Ingredienser: Vatten, kornmalt, socker och humle. Tillsatt antioxidant (askorbinsyra).

Flaskans innehåll motsvarar 2,4 genstand

Ekologisk Alive IPA -  5,8%

Alive Ekologisk IPA bryggdes första gången i samarbete med Alive Festival i 
2016. Ölen har genomgått en smakförfining 2021 med ny maltsammansättning, som framhäver de fruktiga aromerna och ger en rundare och mer balanserad 
IPA-upplevelse. Amerikansk humle ger en fyllig doft och måttlig bitterhet, som 
träffar rätt hos både IPA-älskare och nybörjare.

Passar till:
Väl lämpad för kryddiga rätter, där humlens arom och bitterhet kompletterar 
maten – perfekt till t.ex. tacos, asiatiskt inspirerade rätter eller grillmat med 
varma kryddor.

Ingredienser: Vatten, kornmalt*, humle* och jäst.
* = ekologisk

Flaskans innehåll motsvarar 1,9 genstand

Sunset Haze - 4,9%

Sunset Haze är en frisk och lätt ekologisk India Pale Lager med en gyllene glöd och 
en vacker, krämig skumkrona. Ölen bjuder på sprudlande citrusnoter och fina humlearomer, som ger en uppfriskande och balanserad smakupplevelse. 

Passar till:
Perfekt till lätta och friska rätter, där citrusnoterna och mild bitterhet kan spela 
upp till maten. Prova den till grillad fisk, sallader, sushi, kyckling eller vegetariska rätter.

Ingredienser: Vatten, kornmalt*, havremalt*, humle* och jäst.
* = ekologisk

Flaskans innehåll motsvarar 1,6 genstand

Black Magic - 6,0%

Black Magic är mörk som skogens skuggor och frisk som dagg i gräset. Denna 
Cascadian Dark Ale förenar djupa, rostade noter med frisk, fruktig humle och skapar 
en balanserad och nästan magisk helhet. En öl med både djup och lätthet, där 
mörk malt och krispig humlebitterhet möts i perfekt harmoni.

Passar till:
Väl lämpad för kraftigare rätter, där de rostade malttonerna och humlens friskhet kan 
spela upp mot maten. Prova den till grillat kött, BBQ, hamburgare, svampbaserade 
rätter eller lagrade ostar.

Ingredienser: Vatten, kornmalt, havremalt, rågmalt, humle och jäst.

Flaskans innehåll motsvarar 2,0 genstand

Belgisk Dubbel - 6,5%

Belgisk Dubbel är en fyllig och karaktärsfull mörk öl, inspirerad av den stolta 
belgiska brygtraditionen. Med sin balanserade sötma, rika maltprofil och diskreta 
bitterhet är det en öl som inbjuder till fördjupning och njutning. Den är som skapad för 
vinterns kvällar och matchar utmärkt till kraftiga rätter med djup och värme.

Passar till:
God följeslagare till bräserat kött, grytor och vinterrätter med fylliga såser – 
där ölets sötma och fyllighet möter rättens umami och komplexitet på ett elegant sätt.

Ingredienser: Vatten, kornmalt, socker, humle och jäst. Tillsatt antioxidant E300 
(askorbinsyra).

Flaskans innehåll motsvarar 2,2 genstand

Limfjordsporter - 7,9% 

Limfjordsporter – eller som många kallar den, ”Öllets Gentleman” – är en ikonisk mörk porter, underjäst och nästan svart i glaset, toppad med en krämig, ljusbrun 
skumkrona. Smaken är rik och komplex med tydliga noter av lakrits, rök, rostad 
korn och maltsötma, som elegant balanseras av en markant humlebitterhet. En 
klassiker, som har vunnit hjärtan med sin djup och karaktär.

Passar till:
perfekt till kraftiga grytor, desserter med mörk choklad – och inte minst 
ostr, där sötma och salt spelar vackert tillsammans. Den kan också avnjutas ensam.

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle och socker. Innehåller lakrits.
Tillsatt antioxidant (askorbinsyra).

Flaskans innehåll motsvarar 2,6 genstand

Skål från oss i dittvin 🥂