Laurent Dufouleur - Bouzeron - 2022

Laurent Dufouleur - Bouzeron - 2022 - 12%

I Mercurey, mitt i Bourgogne, hittar vi Domaine Laurent Dufouleur – en relativt ny producent grundad 2016, men med djupa rötter i områdets stolta vintraditioner. Drivet av Laurent Dufouleur och hans team, ingår domänen i La Collection Tramier, som samlar kvalitet och expertis från Tramier & Fils, Domaine Laurent Dufouleur och Roncier.

Denna 100% Aligoté från Bouzeron erbjuder en aromatisk bukett av blommor och färsk frukt, åtföljd av en krispig, mineralpräglad karaktär. Smaken är livlig och nervös, men samtidigt mjuk och harmonisk – ett vin som verkligen låter druvans finess och terroirets särdrag lysa igenom.

Druvsammanättning: 100% Aligoté.

Smak: Bouzeron har en aromatisk bukett av blommor och frukt, med en frisk, mineralpräglad karaktär. På gommen är den livlig och nervös, men ändå tillräckligt mjuk för att visa druens och terroirets fulla uttryck.

Färg: Ljus, halmgul med glödande reflexer.

Matsammansättning: Perfekt som aperitif, till skaldjur och ostar.

Förvaring: Förvaras svalt vid ca 12 °C.

Livslängd: Rekommenderas att njutas före 2027, men med potential att åldras ytterligare om den förvaras korrekt.

Servering: Serveras bäst vid 16-18 °C, och det rekommenderas att öppna flaskan en timme innan den avnjuts för att låta vinets aromer utvecklas.

Smaklig måltid och🥂från oss i dittvin.