Fleurs de Belcier - 2023

Fleurs de Belcier - Bordeaux - fransk rosé - 2023 - 13%

Château de Belcier ligger vid den idylliska kusten i vindistriktet Castillon Côtes de Bordeaux i sydvästra Frankrike. Denna vingård byggdes ursprungligen i slutet av 1700-talet och återuppbyggdes på 1780-talet. Med sina klassiska arkitektoniska element och en utsikt som sträcker sig över Salles de Castillons pittoreska landskap av vinrankor och skogar, används 52 av 67 hektar till vinproduktion.

Château de Belciers vinproduktion sker från en noggrant utvald blandning av druvsorter: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Malbec. Dessa druvor bidrar till vinernas karaktär och kvalitet, och vinerna får njuta av en lagring på ekfat i upp till 10 månader innan de tappas på flaskor.

Druvsammansättning: Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.

Smak: Smakprofilen präglas av söta kryddor, och när vinet vilar i munnen framträder en behaglig och mjuk eftersmak. Denna kombination skapar en djup och tillfredsställande upplevelse.

Färg: Vinet presenterar sig med en inbjudande laxrosa nyans som reflekterar dess friska och eleganta natur.

Matsammansättning: Fleurs de Belcier Rosé är särskilt väl lämpad för kryddiga och starka rätter, såsom fisksoppa och asiatisk mat, men den passar också bra till sallader och olika kötträtter, vilket gör den till en mångsidig följeslagare vid måltidet.

Förvaring: För optimal bevarande av vinet bör det förvaras under konstanta, svala temperaturer på omkring 12 °C i mörka omgivningar. Detta säkerställer att vinet mognar optimalt och behåller sin karaktär.

Livslängd: Fleurs de Belcier Rosé kan lagras i upp till fem år från skördeåret 2021, vilket ger möjlighet att njuta av dess utveckling över tid.

Servering: Den ideala serveringstemperaturen för denna rosé är mellan 10-12 °C, vilket framhäver dess friska och fruktiga karaktär.

Vingården har mottagit mer än 50 medaljer för sina viner, vilket vittnar om deras engagemang och framgång inom vinproduktion.

Du kan tryggt köpa Fleurs de Belcier Rosé för dess rika smakprofil och dess förmåga att komplettera ett brett utbud av maträtter, vilket gör den till ett utmärkt tillskott till varje vinälskares samling.

Skål från oss på Dittvin!🥂