Domaine De Miselle - Colombard - Gros Manseng - 2025

Domaine De Miselle - Colombard - Gros Manseng - franskt vitt vin - 2025 - 11,5%

Domaine de Miselle är en av de egendomar som verkar vara byggda för att hålla i århundraden, och som långsamt har byggt sin vingård med tålamod och mycket passion. Egendomen är en fastighet från 1700-talet och har länge varit dedikerad till vindyrkning. Den fina vingården har bland annat ägts av Luis Ocana som vann Tour de France 1973.

Beläget i hjärtat av Gascogne i landet "Bas-Armagnac", sträcker de 30 ha vinrankor på Domaine sig, grupperade runt vinkällarna, över bergssluttningar med sandig mulljord, kallad tawny sand, typisk för regionen.

Druvsammansättning: 80% Colombard, 20% Gros Manseng.

Smak: I näsan aromer av citrus, mandarin, grapefrukt. Typisk Gascone-vin, fin, elegant och fruktig, med massor av friskhet i gommen, nervositet och en god rundhet som ger den ett vackert intryck av balans.

Färg: Vacker blek gul färg med gröna höjdpunkter.

Matsammansättning: En utmärkt aperitif. Den kommer också att följa förrätter, skaldjur, fiskrätter och vitt kött.

Förvaring: Förvaras vid konstant temperatur, helst runt 12°C, och i mörker för att bevara kvaliteten.

Livslängd: Bäst avnjutas före 2027.

Servering: Öppna minst en timme före servering; avnjutes bäst vid 6-8°C.

Allergener: Innehåller sulfiter

Skål från oss på Dittvin!🥂