Noel Leblond-Lenoir - demi sec - fransk champagne - 2020

Noel Leblond-Lenoir - demi sec - fransk Champagne - 2020 - 12,5%

Noel Leblond-Lenoir och hans döttrar, Elise och Mélaine, välkomnar till deras familjeägda vingård i Buxeuil, en charmig by i Côte des Bars i Champagne-regionen. Denna vingård, som har varit i familjens ägo i tre generationer, sträcker sig över 13 hektar och är djupt förankrad i traditionen för champagneframställning. Med en stark koppling till autenticitet, tradition och gemenskap, säkerställer Noel Leblond-Lenoir att varje flaska champagne endast tillverkas av druvor från egna vinodlingar. Dessa druvor, främst Pinot Noir och Chardonnay, väljs för sina rika och fruktiga aromer och förmågan att skapa en elegant och lätt champagne. Ett särskilt omnämnande förtjänar valet att plantera Pinot Blanc, en sällsynt druvsort i Champagne, som bidrar med fin finess och delikata citrus- och vita fruktsaromer till champagnen.

Denne demi sec Champagne kombinerar med elegans finess och en fruktig komplexitet, vilket gör den idealisk som välkomstdrink eller för att ackompanjera desserter, både med choklad och frukt. Champagnen är klar att avnjutas nu, men kan också förvaras liggande i flera år för att bevara dess kvaliteter.

Druvsammansättning: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay.

Smak: Välbalanserad med finess och fruktig komplexitet.

Färg: Klar gyllene.

Matsammansättning: Idealisk för välkomst eller desserter med choklad eller frukt.

Förvaring: Klar att dricka nu, men kan förvaras liggande i flera år.

Livslängd: Kan avnjutas nu och flera år framöver.

Stil: Demi-sec.

Servering: Rekommenderas serverad vid 6-8°C.

Du kan tryggt köpa Noel Leblond-Lenoir för dess perfekta balans mellan frukt och struktur, vilket gör den till en utmärkt följeslagare till många maträtter.

Det finns alltid en bra ursäkt för en omgång bubblor! 🫧
PS: Förvara din Noel Leblond-Lenoir liggande.

Skål från oss på Dittvin!🥂