Cháteau La Fleur Plaisance

Cháteau La Fleur Plaisance - Montagne Saint-Emilion - 14,5% - 2019

Bronze at Concours de bordeaux 2020
Château La Fleur Plaisance Montagne Saint-Émilion 2019 är ett kraftfullt och sofistikerat rött vin från den prestigefyllda Montagne Saint-Émilion-appellationen, en satellit till Saint-Émilion, känd för sina Merlot-drevna viner. Denna årgång, 2019, speglar det bästa från området med sin intensiva frukt och eleganta struktur.

På gommen är vinet fylligt och välbalanserat med en rik, fruktig smak som domineras av svarta körsbär och plommon, med inslag av kryddor, vanilj och lakrits. Tanninerna är mogna och silkeslena, vilket ger vinet en behaglig struktur, medan syran ger friskhet och balans till vinets kraftfulla profil. Eftersmaken är lång och ihållande, med en vacker avslutning av frukt.

Med en alkoholhalt på 14,5 % är Château La Fleur Plaisance 2019 ett rikt vin som är idealiskt att kombinera med rätter som grillat nötkött, anka eller lamm, samt hårda, mogna ostar. Detta vin har dessutom en bra lagringspotential och kommer att utveckla ytterligare komplexitet under de kommande 5-10 åren, även om det också är ytterst tillgängligt nu.

En intensiv och elegant Montagne Saint-Émilion som fångar det unika terroir och vintraditionerna från Saint-Émilion-området med finess och kraft.

Druvsammansättning: Merlot.

Smak: På gommen är vinet fylligt och välbalanserat med en rik, fruktig smak som domineras av svarta körsbär och plommon, med inslag av kryddor, vanilj och lakrits. Tanninerna är mogna och silkeslena, vilket ger vinet en behaglig struktur, medan syran ger friskhet och balans till vinets kraftfulla profil. Eftersmaken är lång och ihållande, med en vacker avslutning av frukt.

Färg: Djup, nästan bläcksvart.

Matsammansättning: Med en alkoholhalt på 14,5 % är Château La Fleur Plaisance 2019 ett rikt vin som är idealiskt att kombinera med rätter som grillat nötkött, anka eller lamm, samt hårda, mogna ostar.

Förvaring: Detta vin har en bra lagringspotential och kommer att utveckla ytterligare komplexitet under de kommande 5-10 åren, även om det också är ytterst tillgängligt nu.

Livslängd: Njut av vinet före 2030.

Servering: Öppna en timme före servering; njuts bäst vid 15-16°C.

Skål från oss på Dittvin!🥂