Château Haut-Gaussens - Bordeaux Superieur - 2019

Château Haut-Gaussens - Bordeaux Superieur - Franskt rött vin - 2019 - 14,5%

Tilldelad GULD vid Concours Général Agricole de Paris 2020
Tilldelad 3.8 poäng på Vivino
Château Haut-Gaussens, etablerat på 1940-talet av Pierre och Marie Chevalier för sina barn, ligger i Vérac, där dottern Catherine och hennes man Daniel L’Huillier grundade vingården. Genom generationer har familjen odlat denna jord med en djup förståelse för terroiret. Vinmarkerna drar nytta av lerhaltig jord blandad med kalksten, vilket säkerställer fruktbarhet, friskhet och en rik fruktsmak, idealt för kvalitetsvindyrkning. Vingården fokuserar på Merlot, Cabernet Franc, Carménère och Malbec, och skapar viner med karaktär.

Denna särskilda årgång från 2019 har mottagit guld vid Aquitaine Wine Competition, ett bevis på dess extraordinära kvalitet. Med en druvsammansättning dominerad av Merlot, stödd av Cabernet Franc, presenterar detta vin djup och komplexitet.

Druvsammansättning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc.

Färg: Djupröd.

Smak: Utmärker sig med sin runda, mjuka och sammetslena karaktär, berikad av mjuk frukt och subtila rökiga noter som fångar essensen av Bordeaux Superieur.

Matsammansättning: Den är en utmärkt följeslagare till grillat kött, viltkött, ost och grytor, där den tillför en extra dimension av smak.

Förvaring: För att bevara dess kvalitet och komplexitet rekommenderas det att förvara vinet vid konstant låg temperatur, omkring 12°C, borta från ljus.

Hållbarhet: Vinet har en lagringspotential på upp till 10 år, med en optimal drickperiod mellan 3 till 7 år från produktionen.

Servering: För den ideala smakupplevelsen, servera vid 16-18°C.

Du kan tryggt köpa Château Haut-Gaussens 2018 för dess välbalanserade smak och mångsidighet till måltider, en sann representant för Bordeaux Superieurs elegans.

Skål från oss på Dittvin!🥂