Vincent Delouvin - Champagne - Brut Reserve

Vincent Delouvin - Champagne - Brut Reserve - 12%

Upplev den utsökta elegansen i Vincent Delouvin Brut Reserve, en champagne som förenar friskhet och komplexitet i varje enda bubbla. Denna brut champagne är perfekt balanserad med livliga citrusnoter och delikata florala nyanser, som ger en sprudlande och uppfriskande upplevelse.

Oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av något extraordinärt, kommer denna champagne att vara den perfekta följeslagaren. Den eleganta perlagen och den lätta mineraliteten gör den idealisk både som aperitif och till lätta fiskrätter eller skaldjur.

Druvsammansättning: Tillverkad av 80% Meunier och 20% Chardonnay, vilket ger den en perfekt balans mellan fruktighet och elegans. Pinot Meunier bidrar med en rund och fruktig karaktär, där noter av röda bär, citrus och äpple ger en livlig och mjuk smakprofil. Chardonnay tillför finess och lätthet med sina florala nyanser och en diskret mineralitet som lyfter champagnens komplexitet. Denna druvsammansättning skapar en champagne som både är frisk och fyllig, och som levererar en uppfriskande och lyxig smakupplevelse.

Färg: Vincent Delouvin Brut Reserve har en vacker, ljus gyllene färg med en subtil strågul nyans. Den fina perlagen, som bildas av de små, beständiga bubblorna, fångar ljuset och tillför en elegant glöd till champagnens utseende. Färgen är klar och ren, vilket speglar dess friskhet och höga kvalitet.

Smak: Denna champagne erbjuder en komplex och balanserad smak som förenar fruktiga och eleganta nyanser. På gommen möts du av friska citrusnoter, som citron och grapefrukt, som ger en livlig och sprudlande start. Denna fruktighet kompletteras av mjuka undertoner av röda bär som jordgubbar och hallon, vilket tillför en sötma och djup till smakupplevelsen. Den fina mineraliteten och de lätta florala noterna, som kommer från Chardonnay-druvan, ger champagnen en förfinad elegans och en lång, frisk eftersmak.

Matsammansättning: Passar perfekt till en rad läckra rätter, tack vare sin friska och eleganta smak. Den fruktiga och lätta karaktären gör den till en idealisk följeslagare till sushi och skaldjur, som ostron eller räkor, där dess citrusnoter och fina mineralitet kompletterar de delikata smakerna. Den är också fantastisk till lättare fiskrätter, som grillad fisk eller fiske-tartar, där dess friskhet lyfter rätten. För dem som önskar något lättare, går denna champagne perfekt ihop med en grön sallad med citrusdressing eller en sallad med frukt och nötter, som framhäver de fruktiga nyanserna.

Förvaring: Bör förvaras på en sval och mörk plats för att bevara dess friska smak och elegans. Den ideala förvaringstemperaturen är omkring 10-12 grader. Champagne bör förvaras liggande, så att korken hålls fuktig, vilket förhindrar luft från att tränga in och påverka smaken.

Livslängd: Kan avnjutas ung för sin friska och livliga karaktär, men den har också potential att utvecklas över tid. Den är ideal att dricka inom 3-5 år efter köp för att bevara sin sprudlande friskhet och fruktiga noter. Dock kan den också lagras längre, där den kommer att utveckla mer komplexa smaknyanser och en mer rund eftersmak. Med tiden kommer den att få mer djup, men den bör inte förvaras för länge, eftersom dess livliga bubblor och fruktighet gradvis kommer att avta.

Servering: Bör serveras kyld vid 8-10 grader. Använd ett tulpanformat champagneglas för att bevara bubblorna och framhäva de aromatiska nyanserna.

Smaklig måltid och🥂från oss på dittvin.