Logga in
Carapaia - Rosso Sicilia IGT
Carapaia Rosso Sicilia IGT 2024 är en fyllig och mjuk rödvin från Sicilien med djup körsbärsröd färg. Doften bjuder på mogna körsbär, plommon, kryddor och ett inslag av vanilj från fatlagring. Smaken är rund och balanserad med silkeslena tanniner och en lång, harmonisk avslutning. Perfekt till nötkött, lamm, vilt och lagrad ost.
Visa mervid köp av vinlåda
Carapaia - Rosso Sicilia IGT - Italiensk rödvin - 2024 - 12%
Tilldelad guldmedalj Gilbert & Gaillard
Denna Rosso Terre Siciliane IGT har en djup, levande färg som påminner om mogna körsbär. Doften öppnar med aromer av röda frukter, plommon och körsbär, följt av subtila kryddor och en aning vanilj. Smaken är fyllig och mjuk, med mjuka tanniner och en lång, välbalanserad avslutning. Den passar perfekt till stekta kötträtter och lagrade ostar.
Doft: Rika och inbjudande aromer av saftiga körsbär, mörka plommon och varma kryddor, elegant avrundade med ett inslag av vanilj från fatlagringen.
Smak: Vinet är fylligt och välbalanserat med en mjuk och rund mun känsla. De silkeslena tanninerna ger struktur utan att dominera, och smaken avslutas med en lång och harmonisk eftersmak, där frukt och krydda spelar vackert tillsammans.
Färg: Djup röd.
Matsammansättning: Nötkött, kalvkött, lammkotletter, vilt och ostar.
Förvaring: gärna stabilt och utan stora svängningar. Undvik höga temperaturer och direkt solljus.
Livslängd: 3 till 6 år.
Servering: 14 –16 °C – Lite under rumstemperatur. För varm vin kan verka platt och alkoholisk, medan för kall vin kan dölja aromerna och göra tanninerna skarpare.