Berkshire Rabarber & Hallon Gin

Berkshire Rabarber & Hallon Gin 0,5L 40,3

Berkshire Distillery ligger i det natursköna West Berkshire i England och fokuserar på att producera hantverksmässig sprit med lokal förankring. Destilleriet kombinerar traditionella metoder med modern innovation och hämtar inspiration och ingredienser från det omgivande landskapet – särskilt Yattendon Estate. Produktionen sker i små batcher med fokus på kvalitet, hållbarhet och naturliga botanicals. Destilleriet är särskilt känt för sin gin, men experimenterar också med andra typer av sprit.

Berkshire Botanical Rabarber & Hallon Gin

Denna gin är destillerad i kopparpannor och varsamt infuserad med rabarber och hallon, vilket ger den en frisk, fruktig och elegant smakprofil med en kärna av enbär. Den är inspirerad av floran och faunan runt Yattendon Estate i Berkshire. Ginnen har en alkoholhalt på 40,3 % och har fått en silvermedalj vid The Gin Masters 2021

Serveringsförslag: Rabarber & Hallon G&T

Ingredienser:

• 5 cl Berkshire Botanical Rabarber & Hallon Gin

• 10–15 cl premium tonicvatten (t.ex. Fever-Tree Mediterranean)

• Is (gärna stora isbitar)

• Dekoration: En skiva färsk rabarber eller färska hallon

Tillvägagångssätt:

1. Fyll ett stort glas (ballongglas eller highball) med is.

2. Häll 5 cl gin över isen.

3. Toppa försiktigt med 10–15 cl tonicvatten.

4. Rör försiktigt runt en gång.

5. Dekorera med en skiva rabarber eller färska hallon för att framhäva ginnens fruktiga noter.