Nyårslåda - Mellan Konfetti🎆

Nyårslåda - Mellan Konfetti🎆

Skäm bort dig själv och dina gäster med en utsökt vinupplevelse för nyårsafton!

Denna noggrant utvalda låda innehåller ett spännande urval av viner som garanterar att varje skål och varje ögonblick blir något alldeles speciellt.

Här är vad du får i en av våra festliga nyårslådor:

• 1 st. Edoné Cuvée de María - Cuvée de María - spansk mousserande - 2020 - 12,5% 
  
  
• 1 st. Pronto | Rosso Puglia Leggero Appassimento | 2021 14% 
  
  
• 1 st. Condomio Joven - spanskt rött vin - Ribera del Duero 13,5% 2023 
  
  
• 1 st. Ripasso Valpolicella - Superiore D.O.C. Antiche Terre - italienskt rött vin - 2022 - 14% 

  Tilldelad 3.8 poäng på Vivino
  91 🎆 poäng Luca Maroni
  92 poäng 🥇 Gilbert & Gaillard 2024
  Dubbelt Guld 🪙 Gilbert & Gaillard 2024
  

• 1 st. Cháteau de Fayolle Trances Du Sanglier - Bergerac - fransk rödvin - 2020 - 14,5% 
  
  
• 1 st. Gran Passione | Bianco Veneto - 2023 - 12,5% 

  Tilldelad 3.9 poäng på Vivino

  
  

Det totala värdet av denna låda är normalt 1130 kr.

Läs mer om vinerna:

Edoné Cuvée de María - Cuvée de María - spansk mousserande - 2020 - 12,5%

Bodegas Balmoral är en spansk vingård belägen i staden Alpera i Castilla-La Mancha-regionen i Spanien. Vingården grundades 1990 av familjen Fernández Pons, som har varit involverad i vinframställning i flera generationer. Bodegas Balmoral är känd för sina mousserande viner av hög kvalitet, gjorda på druvsorten Chardonnay, som är den viktigaste druvan i deras mousserande viner. Vingården har 50 hektar vinmarker, som ligger på högt belägna terrasser i omkring 1000 meters höjd. Vinmarkerna är planterade med både Chardonnay och Pinot Noir-druvor, som är kända för sin förmåga att producera viner med lagringspotential.

Druvsammansättning: 100% Chardonnay.

Smak: Förförande exotiska fruktaromer. Enastående friskhet med medelhavstoner. Läckert smak, välstrukturerad, kvarhållande och bestående. Fina bubblor av lockande delikatess.

Färg: Ljus, halmgul färg.

Matsammansättning: Fisk och skaldjur, pasta, risrätter, fet fisk, fågel, vitt kött och fruktdesserter.

Förvaring: Vinet ska förvaras med en konstant temperatur och i mörker. Ska det förvaras under längre tid, bör temperaturen vara omkring 12 °C eller lägre. Vinet mognar snabbare vid högre temperaturer.

Livslängd: Vinet avnjuts bäst före 2028, men kan vid korrekt förvaring lagras i flera år efter.

Stil: Brut

Restsocker: 3 g/l

Servering: Vi föreslår en temperatur mellan 13 och 16 grader beroende på behag. Öppna gärna vinet minst en timme innan servering.

Du kan tryggt köpa Edoné Cuvée de María - den är känd för sin enastående friskhet och delikata bubblor.

Det finns alltid en bra ursäkt för en omgång bubblor! 🫧
PS: Förvara din Edoné Cuvée de María liggande.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Pronto | Rosso Puglia Leggero Appassimento | 2021 14%

Pronto Rosso Puglia Appassimento är ett karaktärsfullt vin från Apulien, tillverkat med hjälp av en traditionell metod med delvis torkade druvor. Denna metod, inspirerad av Ripasso-stilen från Veneto, ger vinet extra fyllighet och djup. Efter en andragångsgärning på druvskalen från de torkade druvorna utvecklar vinet sin intensitet i färg och smak, vilket resulterar i ett vin som är både fylligt och mångsidigt.

I glaset framträder vinet med en vacker, djup röd färg med mjuka lila nyanser. Smaken bjuder på mogna röda frukter som körsbär och plommon, perfekt balanserat med en balsamisk doft av söta kryddor och ett inslag av vanilj. Vinet har en fyllig, men samtidigt mjuk struktur med delikata tanniner som ger en behaglig mun känsla.

Detta mångsidiga vin är idealiskt att följa kraftigare rätter som grillat kött, vilt eller en saftig stek, och det passar också utmärkt till ett urval av mogna ostar.

ett vin som kombinerar tradition, elegans och intensiv smak, perfekt för både vardagsnjutning och festliga tillfällen.

Druvsammansättning: Negroamaro, Primitivo och Malvasia Nera.

Smak: Smaken bjuder på mogna röda frukter som körsbär och plommon, perfekt balanserat med en balsamisk doft av söta kryddor och ett inslag av vanilj. Vinet har en fyllig, men samtidigt mjuk struktur med delikata tanniner som ger en behaglig mun känsla.

Färg: I glaset framträder vinet med en vacker, djup röd färg med mjuka lila nyanser.

Matsammansättning: Detta mångsidiga vin är idealiskt att följa kraftigare rätter som grillat kött, vilt eller en saftig stek, och det passar också utmärkt till ett urval av mogna ostar.

Förvaring: Drickklart, Vinet njuts bäst före år 2028 men vid korrekt förvaring kan livslängden förlängas.

Livslängd: Rekommenderas före 2028.

Servering: Optimal vid 16-18 grader.

Skål från oss på Dittvin!🥂 

Condomio Joven - spanskt rött vin - Ribera del Duero 13,5% 2023

Bodegas Pinna Fidelis, är en hyllning till staden där den grundades 2001 - Peñafiel - frukten av en passion för vindyrkning, som delas av människor som älskar detta land i hjärtat av Ribera del Duero-vinregionen. Traditionella metoder, som har överförts från generation till generation i över 100 år och starkt kopplade till druvsorten Tinta del País (Tempranillo), har här funnit ett nytt sätt att nå konsumenterna på i form av utmärkta kvalitetsviner.

Druvsammansättning: 100% Tempranillo.

Smak: Lätt och behaglig. avrundade tanniner, uthållighet i god balans med syra.

Färg: Klar, strålande, intensiv körsbärsröd med ett fint lager av blåaktiga nyanser.

Matsammansättning: Ett mångsidigt vin som passar bra med grönsaker, kött, stekar, vilt och alla typer.

Förvaring: För att bevara dess kvalitet bör vinet förvaras mörkt och vid en konstant temperatur, idealt omkring 12°C. Korrekt förvaring säkerställer att vinet mognar optimalt.

Livslängd: Rekommenderas att njutas före 2030, men med korrekt förvaring kan livslängden förlängas.

Servering: För den bästa smakupplevelsen, öppna vinet en timme före servering vid en temperatur på 15-16°C.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Ripasso Valpolicella - Superiore D.O.C. Antiche Terre - italienskt rött vin - 2022 - 14%

Tilldelad 3.8 poäng på Vivino

91 🎆 poäng Luca Maroni

92 poäng 🥇 Gilbert & Gaillard 2024

Dubbelt Guld 🪙 Gilbert & Gaillard 2024

Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C. "Antiche Terre" är ett kvalitetsvin från det erkända vinhuset Antiche Terre Venete, beläget i Veneto-regionen i Italien. Vinet är känt för sin djup och komplexitet, som uppnås genom ripasso-metoden, där vinet genomgår en andra jäsning med druvskalen från Amarone-produktionen. Denna metod tillför vinet extra rikedom och karaktär.

Druvsammansättning: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone.

Smak: Rund och kraftfull med noter av mogna körsbär, plommon och kryddor, samt en behaglig eftersmak av mörk choklad och vanilj.

Färg: Intensivt rubinröd med granatäppletoner.

Matsammansättning: Perfekt till rött kött, vilt och lagrade ostar.

Förvaring: Bäst förvarad mörkt vid konstant temperatur, under 16°C för långsiktig lagring.

Livslängd: Kan avnjutas nu eller lagras i upp till 10 år.

Servering: Servera vid 18-20°C, gärna öppnad en timme före användning.

Du kan tryggt köpa Ripasso Valpolicella Superiore för dess runda och kraftfulla karaktär, perfekt till kraftiga rätter.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Cháteau de Fayolle Trances Du Sanglier - Bergerac - franskt rött vin - 2020 - 14,5%

Ägt av Frank och Riki Campbell, framstår Cháteau de Fayolle i Saussignac, Frankrike, som en unik vingård med fokus på ekologisk vinproduktion utan användning av kemikalier. 2020-utgåvan av Traces Du Sanglier särskiljer sig med sin enastående kvalitet, så att den släpptes som ett fristående vin istället för att bara ingå i deras Bergerac Rouge.

Druvsammansättning: 94% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon.

Smak: Kryddig med djupa toner av björnbär och fikon.

Färg: Djupröd.

Matkomposition: Idealisk till nötkött, kalvkött, fågel, vilt och ostar.

Förvaring: Bäst förvaras vid 12°C i mörka omgivningar.

Hållbarhet: Kan lagras upp till 10 år.

Servering: Serveras vid 16-18°C för optimal smakupplevelse.

Du kan tryggt köpa Cháteau de Fayolle Trances Du Sanglier för dess rika och kryddiga smakprofil, som kompletterar ett brett utbud av rätter.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Gran Passione | Bianco Veneto - 2023 - 12,5%

Tilldelad 3.9 poäng på Vivino

Gran Passione Bianco är ett raffinerat vitt vin från Veneto-regionen i Italien, tillverkat på en harmonisk kombination av Chardonnay och Garganega-druvor. Detta vin presenterar sig som torrt och runt i smaken, med en fin balans mellan friskhet och fyllighet.

I glaset visar Gran Passione Bianco en ljus halmgul färg med gröna nyanser. Doften är delikat och inbjudande med aromer av färska frukter och en lätt blommig ton, som kommer från Garganega-druvan. Chardonnay-druvan bidrar med fyllighet och komplexitet, vilket ger vinet en mjuk och rund textur.

Smaken är torr med en behaglig syra som fräschar upp gommen, samtidigt som den runda och lätt krämiga strukturen gör vinet idealiskt som följeslagare till fiskrätter, sallader eller lätta pastarätter.

Gran Passione Bianco är ett mångsidigt vin som passar perfekt till både avslappnade måltider och festliga tillfällen, med sin eleganta och välbalanserade profil.

Druvsammansättning: Garganega och Chardonnay.

Smak: Buketten har typiska blommiga aromer med lätta vaniljtoner. Torr, krispig och välbalanserad med en fruktig profil och krämig gommen. Lång avslutning.

Färg: Halm Gul. 

Matsammansättning: Perfekt match med grillad fågel, mjuka ostar, kraftiga pastarätter eller rikare skaldjursrätter.

Förvaring: Vinet bör förvaras mörkt och svalt.

Livslängd: Vinet kan förvaras i upp till 5 år.

Servering: Vi föreslår att du njuter av ditt vin vid 10-12 °C, beroende på smak. 

Skål från oss på Dittvin!🥂