Les Anges de Malbat - Bordeaux - franskt rött vin - 2021

Les Anges de Malbat - franskt rött vin från Bordeaux - 2021 - 13,5%

Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2023

Les Anges de Malbat representerar det bästa från Bordeaux-regionen, där Malbat vingården, belägen nära Langon i sydöstra Bordeaux, utgör kärnan. Ägd av familjen Rochet sedan Alphonse Rochets köp 1865, täcker denna historiska egendom över 85 hektar. Idag leds vingården av Fabienne, Martine och Daniel Rochet, som fortsätter familjetraditionen med ett starkt engagemang för hållbarhet. De odlar främst druvor som Merlot, Cabernet Sauvignon och Franc, Sauvignon Blanc och Gris, samt Semillon, och de moderna vinkällarna är utrustade med den senaste termovinifikationsutrustningen, vilket säkerställer både kvaliteten på deras viner och arvet för framtida generationer.

Druvsammansättning: 100% Merlot.

Färg: Djupröd, tät.

Smak: Mjuk och kraftfull med en god fyllighet, karakteriserad av friska noter av röda frukter och bär, särskilt körsbär, vilket är karakteristiskt för Merlot-druvan.

Matsammansättning: En utmärkt följeslagare till ostar som cantal, emmentaler, cheddar, gouda och hård ost. Passar också perfekt till rött kött, lamm och kalvkött.

Förvaring: För optimal bevarande bör vinet förvaras mörkt och vid en konstant temperatur runt 12°C eller lägre för att förhindra för tidig mognad.

Livslängd: Kan lagras i upp till 5 år.

Servering: Rekommenderas att serveras vid en temperatur på 16-18°C för den bästa smakupplevelsen.

Du kan tryggt köpa Les Anges de Malbat för dess extraordinära balans mellan mjukhet, kraft och fruktighet, idealisk för både festliga tillfällen och mysiga middagar.

Skål från oss på Dittvin!🥂