Domaine Fournier Signargues - Côtes du Rhône - 2021

Domaine Fournier Signargues - Côtes du Rhône - Franskt rött vin - 2021 - 14,5%

Les Vignerons de Castelas är ett kooperativ beläget i Languedoc-regionen i södra Frankrike, nära byn Les Matelles. Kooperativet är känt för sin långvariga tradition av att producera kvalitetsviner och är dedikerat till hållbara och miljövänliga odlingsmetoder, vilket ses i många vingårdar i regionen. De producerar viner från druvsorter typiska för området, såsom Syrah och Grenache, som speglar terroiret och klimatet i Languedoc.

Terroir: Lera och kalksten.

Vinstockar: Genomsnittsåldern på vinstockarna för detta vin är 42 år.

Druvsammansättning: 70% Syrah, 30% Grenache.

Färg: Vacker strålande granatröd färg.

Smak: Elegant och subtil doft av svarta frukter som körsbär, svartvinbär och plommon, samt mineraliska noter av flinta. I munnen är det ett friskt, krispigt vin med mjuka, belagda tanniner, avslutande med noter av svartvinbär.

Matsammansättning: Passar bra till vilt, grytor, grillat och rött kött.

Förvaring: Ska förvaras vid konstant temperatur och i mörker. Vid längre tids förvaring bör temperaturen vara omkring 12°C eller lägre för optimal mognad.

Livslängd: Kan lagras i upp till 10 år.

Servering: Borde serveras vid 16°C.

Du kan tryggt köpa Domaine Fournier Signargues för dess eleganta och subtila smakprofil, perfekt för vilt och grill.

Skål från oss på Dittvin!🥂