Le Croix Belle - Haras de Coussan - 2024 - (ekologisk)

Le Croix Belle - Haras de Coussan - franskt rosévin - IGP Pays d´Oc - 2024 - 12,5%

Ekologisk

Domaine La Croix Belle är en familjeägd vingård belägen i Puissalicon i Languedoc-regionen i södra Frankrike. Familjen Boyer har ägt vingården i över två århundraden, och 1977 tog Jacques och Françoise Boyer över egendomen med fokus på att förbättra vinets kvalitet genom moderna vinifikationstekniker.

Vingården sträcker sig över cirka 70 hektar och odlar 16 olika druvsorter, inklusive Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Grenache, Merlot, Carignan, Viognier, Grenache Blanc, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre och Petit Verdot. De producerar en rad viner, såsom "No. 7" i röd, vit och rosé, samt "Caringole" och "Le Champ des Lys".

Druvsammansättning: Syrah och Grenache.

Färg: En förförisk rosé med en vacker, jordgubbsröd hjärtfärg.

Smak: Doften vecklar snabbt ut sig med friska noter av hallon, citron och ett inslag av doftande pioner – som en sommardag i full blom.

Matsammansättning: Den är i sitt esse som aperitif och älskar sällskap av grillade rätter – från saftiga grönsaker till marinerat kött. En äkta livsnjutare på terrassen!

Förvaring: För att bevara vinet optimalt rekommenderas det att förvara det vid en konstant låg temperatur på ca. 12°C och i mörker för att undvika förhastad mognad.

Livslängd: Vi rekommenderar att du njuter av vinet före år 27

Serveringstemperatur: Serveras lätt kyld vid 12–13°C.

Du kan tryggt köpa detta vin för dess ursprung, hantverk och ekologiska elegans. Ett vin för livsnjutare som gärna sitter kvar länge i kvällssolen.

Skål från oss på Dittvin! 🥂