Esprit de Fonrozay - Bordeaux - 2020

Esprit de Fonrozay - Bordeaux - franskt rött vin - 2020 - 13%

Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022
Tilldelad guldmedalj av Berlin Wine Trophy Gold 2022

Från den erkända Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux-regionen kommer Esprit de Fonrozay, ett elegant och sofistikerat franskt rödvin. Även om vinet är tillverkat av druvor hämtade strax utanför Saint-Émilion-området, kategoriseras det som ett Bordeauxvin och inte ett Saint-Émilion. Detta ger 'nästan' samma kvalitet och smak som ett Saint-Émilion vin, men till ett helt annat pris.

Jordmånsförhållanden: Sand och ler-kalkstenshaltig jord – typisk för Saint-Émilion området.

Druvsammansättning: 85% Merlot och 15% Cabernet Franc.

Färg: Djupröd.

Vintillverkning: Skördad från mindre parceller, temperaturkontroll under jäsningsprocessen som varar i 20-30 dagar beroende på årgång. Lagrad i 12 till 14 månader innan tappning på flaskor.

Smak: Detta är en läcker, mycket fruktig, avslappnad Claret med ett inslag av kryddor på finishen.

Matsammansättning: Serveras tillsammans med marinerade lammkotletter, pasta och ostar.

Förvaring: Vinet ska förvaras med en konstant temperatur och i mörker. Ska det förvaras längre tid, bör det helst förvaras vid temperaturer runt 12 °C eller lägre. Vinet mognar snabbare om det förvaras vid högre temperaturer.

Livslängd: Kan drickas nu och kan också förvaras i källare i fem till tio år, vilket ger ett mjukare, mer komplext vin.

Servering: Serveras vid 16-18 °C.

Du kan tryggt köpa Esprit de Fonrozay för dess fruktiga smak och prisvärda elegans

Skål från oss på Dittvin!🥂