Romain Duvernay - Saint-Joseph - 2023

Romain Duvernay Saint-Joseph - 2023 - 12,5%

Tilldelad 3.8 poäng på Vivino
Upplev Rhône-dalens elegans i detta rödvin på 100% Syrah. Från första doften av solmogna mörka bär och kryddor till den fylliga, mjuka smaken med lång eftersmak – varje klunk berättar en historia om finess och balans. Perfekt till en middag med grillat kött, vilt eller mogna ostar, eller när du bara vill skämma bort dig själv med ett vin av hög kvalitet. En klassisk Rhône-upplevelse som gör varje stund lite mer minnesvärd.

Druvsammansättning: 100% Syrah.

Smak: Smaken är fyllig och elegant med en perfekt balans mellan frukt och krydda. Du känner solmogna mörka bär som björnbär och blåbär, åtföljda av nyanser av svartpeppar och lätta kryddor. Vinet känns runt och mjukt i munnen, och eftersmaken är lång och bestående med en varm, kryddig finish. Det är både komplext och tillgängligt, vilket gör det lämpligt för både mat och njutning på egen hand.

Färg: Vinet har en djup, rubinröd färg med violetta reflexer som vittnar om dess ungdom och fruktiga karaktär. Färgen är intensiv och klar, vilket speglar druvas fyllighet och vinets koncentrerade smak.

Matsammansättning: Romain Duvernay – Saint-Joseph passar perfekt till grillat eller stekt kött, vilt, lamm och mogna ostar. Det harmoniserar också väl med kryddiga rätter och rätter med svamp, där dess fylliga smak och varma kryddiga noter kommer till sin rätt.

Förvaring: Förvara vinet stående i en sval, mörk och stabil miljö, helst vid 12–16°C. Undvik direkt solljus och stora temperaturväxlingar, då det kan påverka smak och arom. När flaskan är öppnad bör vinet njutas inom ett par dagar för att bevara friskhet och smak.

Livslängd: Romain Duvernay – Saint-Joseph kan njutas nu, men har också potential att lagras i 5–8 år under optimala förhållanden. Med tiden utvecklar vinet mer komplexitet och mjukare, rundade smaknyanser, vilket ger en ännu mer sofistikerad upplevelse.

Servering: Servera vinet lätt kylt vid 16–18°C för att framhäva dess aromer och fylliga smak. Använd ett tulpanformat glas, som koncentrerar dofterna och ger den bästa smakupplevelsen. Låt gärna vinet dra en stund i glaset, så att smaknyanserna får möjlighet att utvecklas.

Uppdaterad på vår hemsida – November 2025

Den här vinet uppdaterades med den senaste Vivino-betyget på vår hemsida i november 2025. Om betyget ändras och vi inte har uppdaterat det på produkten, kan detta datum användas som referens.

Skål från oss på Dittvin!🥂