Lyxigt vitt vin - platin🥂

Lyxigt vitt vin - platin🥂

Är du redo att utforska de mest eleganta sidorna av vitvinet? Med Lyx Vitvin – Platin Nivå tar vi dig med på en uppfriskande resa genom sex noggrant utvalda flaskor från Frankrike och Spanien. Lådan är skapad för dig som älskar vitvin med karaktär, friskhet och finess – oavsett om du är en erfaren vinkännare eller bara nyfiken på att upptäcka nya favoriter.

Här möter du allt från klassisk Sauvignon Blanc från Bordeaux och Bergerac till spännande blandningar med Chardonnay och Verdejo – och självklart några aromatiska överraskningar. Flera av vinerna har belönats med internationella medaljer, vilket gör lådan till ett säkert val när du vill unna dig själv något extra eller bjuda gästerna på något speciellt.

Vinådan innehåller:

Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - franskt vitt vin - 2023 - 11,5%

Cala Rey Blanco - spanskt vitt vin - 2024 - 11,5%
Silver at Mundus Vini

Cháteau de Fayolle - Bergerac - franskt vitt vin - 2023 - 13%
The OIV Award
Award: Gold - Berliner Wein Trophy 2024

Vallon D'Arche - Bordeaux Blanc - franskt vitt vin - 2023 - 12%

PRONTO - Bianco Aromatico - 2024 - 12%

Cos de la Roque - Côtes de Gascogne - Sauvignon & Chardonnay - franskt vitt vin - 2024 - 11%

Värdet av denna låda är normalt 874 kr.

Läs mer om vinerna nedan:

Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - franskt vitt vin - 2023 - 11,5%

Château Clamens producerar eleganta viner på deras 25 hektar stora familjeägda egendom i hjärtat av sydvästra Frankrike, på Fronton AOC, 30 km norr om Toulouse. Egendommens terroir är enastående, med sandig ler-boulbènes-jord på de gamla terrasserna vid floden Tarn. Detta terroir erbjuder god värmebevarande och ett gynnsamt klimat med över 2.000 soltimmar om året, ganska svala nätter och regelbundet nederbörd. Vinstockarna är över 25 år gamla, vilket bidrar till vinets komplexitet.

Stefan Heppelmann, ursprungligen från München, har varit den stolta ägaren av Château Clamens sedan 2012. Han och hans unga, dynamiska team strävar efter att producera viner med äkta personlighet och elegans.

Druvsammansättning: 100% Sauvignon.

Smak: Smaken är livlig med en härlig frisk finish. Doften är ren, smält och intensiv. Vinet är rent, fruktigt och saftigt, med mogen frukt som behåller friskheten.

Färg: Blek, glänsande färg med subtila gröna reflexer.

Matsammansättning: Vinet är exceptionellt till vitt kött, fisk, getost, fårost, sallader, grönsaker, sushi och asiatiska rätter.

Förvaring: Vinet ska förvaras mörkt vid en konstant temperatur. För längre tids förvaring bör temperaturen vara runt 12 °C eller lägre. Högre temperaturer påskyndar mognaden.

Livslängd: Vinet kan lagras mellan 5 och 7 år.

Servering: Vinet avnjuts bäst vid en temperatur mellan 11-12 °C.

Du kan tryggt köpa Château Clamens för dess livliga smak och friska finish.

Cala Rey Blanco - spanskt vitt vin - 2024 - 11,5%

Silver at Mundus Vini

Cala Rey vitvinet kommer från Castilla La Mancha-regionen i Spanien. Det tillverkas på en blandning av Verdejo (70%) och Sauvignon Blanc (30%), som odlas på bergssluttningar i höjder mellan 700-800 meter. Vinets doft erbjuder friska aromer av tropiska frukter som mango och ananas, kombinerat med gröna örter och citrus. Smaken är livlig och harmonisk med inslag av grapefrukt och gröna äpplen, avrundad av en krispig mineralitet och en behaglig syra.

Vinet är lämpligt som följeslagare till fisk, skaldjur eller lätta sallader med färska örter, och det fungerar också bra som aperitif en solig dag. Cala Rey är känt för sin balans mellan friskhet och struktur och har bland annat vunnit guldmedalj vid Mundus Vini-tävlingen.

Druvsammansättning: Verdejo och Sauvignon Blanc. 

Smak: Frisk och ren i smaken. Tropiska aromer av ananas och mango samt inslag av gröna äpplen i eftersmaken.  

Färg: Ljusgul med gröna reflexer.

Matsammansättning: Idealisk till alla typer av fisk, skaldjur eller bara för sig själv.

Förvaring: Njut bäst före 2027.

Livslängd: Optimal före 2027.

Servering: Rekommenderas vid 10-12°C.

Cháteau de Fayolle - Bergerac - franskt vitt vin - 2023 - 13%

The OIV Award
Award: Gold - Berliner Wein Trophy 2024

Cháteau de Fayolle, ägt av Frank och Riki Campbell, ligger i Saussignac, Frankrike. Efter att ha förberett sig i Schweiz valde paret denna vingård 2018 på grund av dess ideala terroir och potential för hög kvalitet. Vingården täcker 124 hektar, med 35 hektar dedikerade till vinproduktion, inklusive 60% röda viner och 40% vita viner, producerade ekologiskt utan kemikalier.

Druvsammansättning: 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Blanc.

Smak: Komplex med noter av citrusfrukter.

Färg: Ljus.

Matkomposition: Perfekt till skaldjur, rå sparris, eller som en solist.

Förvaring: Förvaras vid konstant låg temperatur, idealt omkring 12°C, i mörker.

Livslängd: Upp till 6 år.

Servering: Bäst vid 10°C.

Du kan tryggt köpa Cháteau de Fayolle för dess komplexa smaknoter och ekologiska ursprung.

Vallon D'Arche - Bordeaux Blanc - franskt vitt vin - 2023 - 12%

Vallon D'Arche är ett AOP Bordeaux torrt vitt vin, producerat på en familjeegendom som har rötter tillbaka till ett sekel sedan, belägen i Entre-Deux Mers-området. Vinet är en blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon, två druvsorter som trivs i regionens mikroklimat. Sauvignon Blanc, med sitt ursprung i Loire-dalen och Bordeaux, är känd för sin grönaktiga färg och sin förmåga att bevara en skarp syra, som är essentiell för dess pikanta och friska smakprofil.

Druvsammansättning: 60% Sauvignon, 40% Sémillon.

Färg: Gyllene, ljus.

Vinframställning: Maceration vid låg temperatur följt av en jäsning vid 16 till 17 °C under tio dagar för att extrahera maximal arom och finess.

Smak: Citrusnoter dominerar med nyanser av limezest, havtorn, dragon och peppar. Smaken är både elegant och kraftfull, med en fruktig och kryddig karaktär, kompletterad av en uppfriskande syrlighet.

Matsammansättning: Detta Sauvignon Blanc-baserade vin är ytterst lämpligt för mat. Det passar särskilt bra med skaldjur, kyckling, färska grönsaker och örtbasierade såser som pesto, chimichurri och mojo.

Förvaring: För optimal bevarande bör vinet förvaras vid konstant låg temperatur, omkring 8 °C, och i mörker.

Livslängd: Klart att dricka nu, men kan också lagras i källaren i upp till 4 år för att utveckla ytterligare komplexitet.

Servering: Rekommenderas att serveras vid en temperatur på 10-12 °C.

Du kan tryggt köpa Vallon D'Arche Bordeaux Blanc, som med sina livliga citrusnoter och uppfriskande syrlighet erbjuder en förförisk smakupplevelse som kommer att komplettera en bred palett av rätter.

PRONTO - Bianco Aromatico - 2024 - 12%

Låt dig förföras av PRONTO – Bianco Aromatico, ett vitt vin som öppnar sig som en solig morgon i en blomstrande citruslund. I näsan dansar fina noter av vita blommor och mogen tropisk frukt – som en mild vind från sydens varma kuster.

Det har den sortens friskhet som lyfter humöret, och tillräckligt med karaktär för att hålla samtalet igång. Det här är inte ett vin som kräver för mycket – men det ger å sin sida riktigt mycket tillbaka. Lika lätt att öppna, hälla upp och njuta av – till mat, till sol eller till sällskap.

Bianco Aromatico är för dig som föredrar ett vitt vin med både lätthet och personlighet. Ett vin som smakar av det goda livet – och som aldrig kommer att stå länge i flaskan.

Doft: En elegant bukett av vita blommor och tropisk frukt bjuder in med en förförisk och sofistikerad arom.

Smak: Smaken är mjuk, fruktig och balanserad, och avslutas med en silkeslen elegans som ger vinet ett raffinerat och harmoniskt uttryck.

Färg: Strågul.

Matsammansättning: Lax, Torsk, färsk sommarsallad, sushi, kyckling, kalkon eller milda ostar.

Förvaring: Vinet bör förvaras torrt, mörkt och vid konstant temperatur.

Livslängd: Rekommenderas före 2028.

Servering: 8–10 °C är idealt för ett aromatiskt och elegant vitt vin som detta.
– Det framhäver frukten och friskheten utan att dämpa vinets fina aromer.

Ta flaskan ur kylskåpet ca 10–15 minuter före servering – så når den perfekt temperatur i glaset.

Cos de la Roque - Côtes de Gascogne - Sauvignon & Chardonnay - franskt vitt vin - 2024 - 11%

Domaine Saint-Lannes-vinodlingen, namngiven efter det närliggande romanska kapellet från 1100-talet, ligger på de storslagna terroirerna i Ténarèze, på vägarna till Saint-Jacques de Compostela. Familjen Duffour har drivit vinodlingen sedan 1955 och producerat viner sedan 1982. Deras huvudmål har alltid varit att respektera jorden, framhäva lokala druvsorter och njuta av god vin. Havets klimat och närheten till Pyrenéerna spelar en avgörande roll för Domaine Saint-Lannes, där varma somrar åtföljda av svala nätter bidrar till den aromatiska kvaliteten av deras druvor.

Druvsammansättning: Sauvignon och Chardonnay.

Färg: Vinet presenterar sig med en klar färg och gyllene reflexer.

Smak: I doften förnimmer man snabbt både blommor och frukt. Ett friskt och välbalanserat vin.

Matsammansättning: Vinet är mångsidigt och kan användas tillsammans med både fisk och skaldjur, men också lätta sommarrätter från grillen eller som välkomstdrink.

Förvaring: Vinet bör förvaras svalt och torrt för att bevara dess friskhet och karaktär.

Hållbarhet: Njut av ditt vin före år 2027.

Servering: Vi föreslår att du njuter av vinet vid en temperatur på 10°C.

Du kan tryggt köpa Cos de la Roque för dess friska och välbalanserade smak, som passar perfekt till många olika tillfällen.

Skål från oss på Dittvin!🥂