Edouard Leiber - Alsace - Pinot Gris - Tradition

Edouard Leiber - Alsace - Pinot Gris - Tradition - 2024 - 12,5% 

Denna Pinot Gris från Édourd Leiber i Alsace är ett elegant och mångsidigt vin som framträder med en ljus, halmgul färg och en lätt grönaktig kant. Vinet bjuder på en komplex doft där fruktiga noter av saftiga äpplen och päron möter subtila undertoner av honung, blommor och kryddor. Det inbjuder till nyfikenhet och frestar med sin delikata balans.

I smaken är vinet silkeslent med en frisk och livlig syra som ger vinet energi och förstärker de fruktiga noterna. En lätt kryddig ton i avslutningen ger djup och komplexitet, vilket gör varje klunk till en upplevelse. Denna Pinot Gris är den perfekta följeslagaren till lätta rätter som fisk, skaldjur, ljust kött eller en frisk fruktsallad, men den kan också avnjutas ensam som en uppfriskande aperitif.

Druvsammansättning: 100% Pinot Gris.

Doft: Doften öppnar med en fyllig och fruktig arom där noter av saftiga äpplen, päron och ett inslag av honung förenas med subtila blommiga och kryddiga undertoner.

Smak: Vinet har en silkeslen textur och en härlig balans mellan sötma och friskhet. Den lätta syran ger liv och energi, medan de fruktiga noterna från doften träder fram i smaken, och en diskret kryddig finish ger djup.

Färg: Klar, halmgul med en lätt grönaktig kant.

Matsammansättning: Idealisk till fiskrätter, skaldjur, ljust kött eller en fruktsallad. Den kan också avnjutas ensam som en uppfriskande aperitif.

Förvaring: Förvaras svalt och torrt. Vinet kommer att utvecklas och bli mer komplext om det lagras i 2-3 år.

Hållbarhet: Drick den nu eller låt den mogna i upp till 3 år för att uppleva vinet i sin fulla komplexitet.

Servering: Serveras bäst kyld vid 8-10°C för att framhäva de friska och fruktiga elementen.

Denna Pinot Gris från Alsace är ett perfekt val för dem som söker ett elegant och mångsidigt vin som både kan avnjutas på egen hand eller kombineras med ett brett utbud av rätter.

Skål från oss på Dittvin!🥂