The Italian Blend - Pronto

The Italian Blend - Pronto – 2024 - 13,5%

The Italian Blend är berättelsen om en passionerad resa genom Italiens vinmarker, en hyllning till landets mångsidiga terroir och stolta vintraditioner. Det är ett vin skapat med både respekt för arvet och en lust till förnyelse, där gamla hantverkstraditioner möter modern vinmakarkonst.

Druvorna är noggrant utvalda från olika italienska regioner och kombinerade med precision och känsla. Varje druvsort bidrar med sin unika karaktär, från Syditaliens solmogna kullar till de svalare, eleganta nordliga områdena. Resultatet är ett harmoniskt och komplext vin, rikt på smak och fullt av personlighet.

Med en djup färg, en intensiv doft av mogna bär, kryddor och en hint av vanilj öppnar vinet upp för en smakupplevelse som balanserar fyllighet och finess. Ett vin skapat för att njutas – och för att minnas.

Druvsammansättning: Olika italienska druvor från flera regioner.

Doft: Aromatisk bouquet med toner av mogna bär och varma kryddor.

Smak: Mjuk och välbalanserad med fruktiga nyanser och ett stänk av mörka bär.

Färg: Djup röd.

Matrekommendationer: Fläskfilégryta eller oxgryta med svamp och grädde. Biff med stekt lök och brunsås. Fläskstek med krispigt svål och rödkål. Kalvstek, anka eller välmogna ostar.

Lagring: Förvaras bäst vid en stabil temperatur på omkring 12–16 °C. Undvik stora temperaturväxlingar eftersom det kan skada vinet.

Hållbarhet: Vinet kan med fördel avnjutas inom 3–5 år efter skördeåret, medan frukten fortfarande är frisk och balanserad.

Servering: Vinet bör serveras vid en temperatur på 16–18 °C för att framhäva de fylliga fruktaromerna och den mjuka strukturen. Häll gärna upp det i god tid – cirka 30 minuter före servering – så att det får öppna sig och visa alla sina nyanser.