Champagne Lacuisse Freres - Brut Opera en Bulles - 2016

Champagne Lacuisse Freres | Brut Opera en Bulles 2016

Champagne Lacuisse Frères är ett familjeägt champagnehus i Sermiers, en Premier Cru-by i Montagne de Reims. Med 17 hektar vinodlingar och en klar övervikt av Pinot Meunier skapar de champagner med generös frukt, blomsteraromer och mineralisk friskhet. Huset arbetar hållbart, lagrar länge i källaren och levererar eleganta cuvéer som passar både till festliga tillfällen och gastronomiska upplevelser.

Druvsammansättning: Chardonnay 60%, Pinot Noir 20%, Meunier 20%.

Näsa: OPÉRA en BULLES öppnar med läckra, bakverksliknande noter av smör, mandel, rostade hasselnötter och päron med marsipan. När champagnen får luft utvecklar den eleganta aromer av viol, pion, mirabelle-plommon och kryddig honungskaka.

Smak: I munnen vecklar champagnen ut sig med en perfekt balans mellan frukt, mineralitet och fyllighet. Avslutningen är krämig, djup och ihållande – en upplevelse som kallar på ett glas till.

Matsammansättning: En raffinerad champagne, både rik och delikat, som kan avnjutas ensam eller till gastronomiska rätter. Idealisk följeslagare till: Ost, Fisk.

Förvaring: Champagne bör förvaras mörkt och svalt vid ca 10–12 °C, helst liggande för att hålla korken fuktig. Undvik ljus, värme och vibrationer för att bevara smak och bubblor.

Livslängd: En non-vintage champagne håller sig typiskt 3–5 år, medan en vintage champagne kan lagras i 10 år eller mer, beroende på producent och förvaring.

Stil: Brut.

Servering: Brut champagne bör generellt serveras vid en temperatur på 8°C och 10°C.

Det framhäver friskheten, bubblorna och de fina aromerna utan att göra vinet för stängt eller för kallt.

Skål från oss på Dittvin!🥂