Noel Leblond-Lenoir - Champagne - Brut Tradition - 2020

Noel Leblond-Lenoir - Champagne - Brut Tradition - 2020 - 12,5%

Vingården Noel Leblond-Lenoir ligger i hjärtat av familjegården i Buxeuil, en charmig liten by i Côte des Bars i den södra delen av Champagne. Här vidareför Noel Leblond-Lenoir, tillsammans med sina döttrar Elise och Mélaine, en stolt champagnetradition genom tre generationer. Gården omfattar nu över 13 hektar, där champagnen uteslutande produceras av druvor från egna fält. Druvorna pressas och vinifieras i familjens källare, där viner lagras noggrant för att säkerställa kvalitet. Familjen värnar om värderingar som autenticitet, tradition och gemenskap, som är tydliga i varje flaska.

De primärt odlade druvsorterna är Pinot Noir och Chardonnay, som bidrar med rika och fruktiga aromer, samt Pinot Blanc, en sällsynthet i Champagne, känd för sin finess och delikata nyanser av citrus och vit frukt.

Druvsammansättning: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay.

Smak: Välbalanserad med en kombination av finess och fruktig komplexitet.

Färg: Ljusgul med gröna reflexer.

Matsammansättning: Idealisk som välkomstdrink eller till desserter.

Förvaring: Drickklar nu, men kan också förvaras i flera år. Bör förvaras liggande.

Livslängd: Kan lagras upp till 5 år.

Stil: Brut.

Restsocker: 9 g/l.

Servering: Servera vid 8-10°C för att njuta av dess fulla bouquet.

Allergener: Kan innehålla sulfiter

Det finns alltid en bra ursäkt för en omgång bubblor! 🫧
PS: Förvara din Noel Leblond-Lenoir liggande.

Skål från oss på Dittvin!🥂