Collezione Mare Pecorino Terre D´abruzzo IGP 2025

Collezione Mare Pecorino Terre D´abruzzo IGP - 2025 - 13%

Dittvin x Fantini Group

Collezione Mare Pecorino är ett friskt och aromatiskt vitt vin från Ortona i Abruzzo. Vinmarkerna är orienterade mot sydost för att få maximal solljus, vilket ger druvor med fin mognad och aromatisk intensitet. Under vinifikationen kyls druvorna snabbt ner och genomgår en kall maceration, varefter jäsningen sker vid låg temperatur i ståltank. Resultatet är ett elegant och välstrukturerat vitt vin med massor av friskhet och frukt, som vi är stolta över att ha varit med och producerat.

Druvsammansättning: 100 % Pecorino

Smak: Frisk och fruktig med noter av citrus, tropiska frukter, vit persika och exotiska nyanser som papaya. Vinet har en livlig och långvarig smak med lätt balsamisk avslutning, medel syra och bra struktur.

Färg: Strågul med gröna reflexer.

Matsammansättning: Passar särskilt bra till fiskförrätter, rå fisk, skaldjur och generellt alla fiskrätter, där vinets friskhet och fruktiga karaktär lyfter smaken.

Förvaring: Förvaras mörkt och svalt vid stabil temperatur – gärna 8–12 °C.

Hållbarhet: Drickfärdig nu och bör avnjutas inom några år för att bevara sin friska och aromatiska karaktär.

Servering: Serveras vid 10–12 °C.

Allergener: Innehåller sulfiter.

Ett friskt och aromatiskt italienskt vitt vin med tropiska fruktnoter och fin struktur – ett utmärkt val till fisk och skaldjur.

Smaklig måltid och 🥂 från oss hos Ditt vin.