Velar - Vermentino - Isola Dei Nuraghi IGP 2024

Velar - Vermentino - Isola Dei Nuraghi IGP - 13% - 2024

Ett elegant och aromatiskt vitt vin från Sardinien, producerat av Fantini Group under deras sardinska vinhus Atzei. Detta vin är gjort på 100 % Vermentino-druvor, odlade i det soliga medelhavsklimatet och på mineralrik jord, vilket ger vinet både karaktär och finess.

Velar Vermentino har en vacker halmgul färg och en förförisk doft av vita blommor, citrus, lychee och inslag av rosmarin. Smaken är frisk och livlig med krispig syra, elegant frukt och en salt mineralitet, som kännetecknar de bästa Vermentino-vinerna från ön.

Perfekt som aperitif, men också utmärkt till fisk, skaldjur, ljust kött och somriga sallader. Ett vin som fångar essensen av Sardiniens natur och passar lika bra till terrassmys som till middagsbordet.

Druesammensætning: Vermentino100%

Smag: Aromernas bestående karaktär gör vinet behagligt att dricka och lämnar en lätt och karaktäristisk bitter ton.

Farve: Halmgul med gyllene reflexer.

Madsammensætning: Perfekt som aperitif tillsammans med ostsnacks eller skivor av sardinsk skinka, rätter med färsk bottarga, salta pajer med grönsaker, samt skaldjurs- och fiskrätter – både smakfulla och lätt feta, tillagade eller grillade. Också mycket lämpligt till pecorino och halvlagrade komjölksostar.

Opbevaring: Vinet bör förvaras mörkt och svalt.

Levetid: Vinet avnjuts bäst före år 2028.

Servering: Vi rekommenderar att du njuter av vinet vid en temperatur mellan 10 och 12 grader.