Pickering´s Scottish Botanicals Gin

Pickering´s Scottish Botanicals Gin 42% 70cl

Pickering's Gin är en klassisk, hantverksmässigt tillverkad gin destillerad i hjärtat av Edinburgh. Skapad med en unik blandning av skotska botanicals, erbjuder denna gin en smak som är både frisk och kryddig, med en perfekt balans mellan enbär, citrus och varma kryddor. Den är destillerad i små batcher, vilket säkerställer enastående kvalitet och uppmärksamhet på detaljer i varje flaska.

Med en alkoholhalt på 42,7% är Pickering's Gin den ideala basen för en klassisk gin & tonic eller för en rad spännande cocktails. Den rena, aromatiska smaken gör den perfekt för både speciella tillfällen och mysiga stunder med vänner och familj.

Upplev den autentiska skotska ginupplevelsen och lägg till en smula elegans till din bar med Pickering's Gin – en gin som förenar tradition med modernitet, och som kommer att väcka dina sinnen.

Historien bakom 🕰️

Pickering's Gin grundades 2013 av Marcus Pickering och Matthew Gammell, som ville återuppliva klassisk, hantverksmässigt tillverkad gin. Deras resa började med ett gammalt ginrecept från 1947, som de fann i ett antikvariskt bryggeri i Skottland. Med detta recept som inspiration började de destillera sin gin i små batcher på Summerhall Distillery i Edinburgh, ett av Skottlands äldsta destillerier.

Genom att använda en unik blandning av skotska botanicals skapade de en gin som kombinerar traditionellt hantverk med moderna smaknyanser. Pickering's Gin blev snabbt erkänd för sin rena och aromatiska smak, och har sedan dess vunnit flera priser och en stor fanskara bland ginälskare världen över.

Smaken 🥂

Denne gin erbjuder en komplex och balanserad smakupplevelse. Den börjar med de klassiska, friska noterna av enbär, som ger en klar och ren gin-smak. Därefter följer en lätt citrusfriskhet, som tillför en subtil sötma och livlighet. Smaken avrundas med varma kryddiga noter av koriander, ingefära och ett stänk av lakrits, som ger en extra djup och komplexitet. Denna välbalanserade gin är både frisk och kryddig, med en mjuk och långvarig finish som lämnar en ren och behaglig eftersmak.

Gin & Tonic rekommendation 🍸

För att framhäva de komplexa och balanserade smaknyanserna i Pickering's Gin, rekommenderar vi en klassisk gin & tonic, där den lätta citrusen och kryddorna verkligen får träda fram.

Ingredienser:

- 50 ml Pickering's Gin
- 150 ml premium tonic water
- Ett par isbitar
- Apelsinskal och en liten kvist färsk timjan som garnering

Tillvägagångssätt:

- Fyll ett glas med isbitar.
- Häll Pickering's Gin över isen.
- Toppa med tonic water, och rör försiktigt.
- Garnera med ett twist av apelsinskal och en kvist färsk timjan för att framhäva de citrus- och kryddiga noterna i ginen.

Denna enkla, men eleganta gin & tonic ger en perfekt balans mellan de friska, kryddiga och citrusaktiga smaknyanserna i Pickering's Gin. Den är idealisk för både avslappnade stunder och festliga tillfällen.