Warner Edwards Honeybee Gin

Warner Edwards Honeybee Gin 43%, 70cl

Warner Edwards Harrington Honeybee Gin är en annorlunda gin destillerad med en helt speciell ingrediens - nämligen honung, som skördas från egen gård.

Warner Edwards Gin produceras på den över 200 år gamla Falls Farm i Harrington, England. Warner Edwards grundades av Tom Warner, som sedan starten i december 2012 har skapat friska och nyanserade gin på det autentiska destilleriet. Smaken säkerställs genom de naturliga råvaror som används från gården såsom det rena vattnet, den goda havren och de hemmaodlade ingredienserna, som bidrar till att säkerställa en fantastisk alkoholbas. Detta är bakgrunden till Warner Edwards prisbelönta gin.

PRODUKTIONEN & SMAGEN

Warner Edwards Harrington Botanical Garden Honeybee Gin är den andra av två gin som tillverkas med ingredienser från Warner Edwards egen botaniska trädgård. Dessutom är Warner Edwards Melissa Gin också tillverkad med ingredienser härifrån. Warner Edwards’ ‘Honeybee’ och ‘Melissa’ gin är en serie av limited edition gin tillverkad med örter och växter skördade från deras egen botaniska trädgård. En botanisk trädgård, som ursprungligen var Toms mammas trädgård, men som nu har blivit destilleriets egen botaniska trädgård. Toms mamma, Adele, var en ivrig trädgårdsmästare och Warner Edwards använder hennes trädgård för att odla den rätta profilen av örter, växter och bin. På så sätt kan de skapa de helt rätt balanserade gin.

Warner Edwards har en lång rad bikupor i Falls Farm, som underhålls och tas om hand av deras egen 'beekeeper'. De började skörda honung i augusti 2017. Du kan läsa mer om hur Warner Edwards skördar honungen från deras egen botaniska trädgård direkt här.

Warner Edwards Harrington Botanical Garden Honeybee Gin är tillverkad med hela 28 naturliga ingredienser. Den lokala honungen och en portion gyllene nektar från deras egna bikupor utgör den mest karaktäristiska smaknyansen. Denna gin är det mest komplexa recept Warner Edwards har tillverkat hittills. Med en floral gin med en lång, mjuk och söt avslutning från honungen har du här en gin som du utan tvekan kan bjuda vilken gäst som helst på. Med varje flaska följer ett litet brev med frön till kryddväxter, så att du kan plantera din egen bi-vänliga köksträdgård och hjälpa bina på vägen.

GIN & TONIC MED WARNER EDWARDS HARRINGTON HONEYBEE GIN

För en gångs skull går vi lite bortom den klassiska gin och tonic och provar här istället en cocktail - helt utan tonic. Den här är perfekt som välkomstdrink till dina gäster.

• Börja med ett champagneglas.
• Tillsätt 5 CL Warner Edwards Harrington Botanical Garden Honeybee Gin
• Rör ut 1 CL honung i ginnen
• Fyll glaset med en frisk och kall prosecco
• Avsluta eventuellt din cocktail med ett par blad citronmeliss, som passar bra ihop med honungen.