Adamus Dry Organic Gin

Adamus Dry Organic Gin - 44.4% - 70 cl

Denne Adamus Dry Organic Gin är en hantverksmässig premium gin från Portugal. En förstklassig ekologisk gin, där man verkligen har skämt bort smaklökarna och sinnena. Det är därför inte utan anledning att denna gin har mottagit en silvermedalj vid Diamond Spirits Awards 2019. Den har en kristallklar färg, en lätt fruktig arom och en komplex smak av lavendel, örter, kaprifol och grapefrukt.

Adamus är ett resultat av två grekiska ord - Adamas som betyder diamant, och Adamar som är synonymt med det engelska ordet smooth, vilket kan tolkas som mjuk och läcker, och därmed speglar innehållet i flaskan.

Flaskans utformning är designad som en diamant, medan korkproppen understryker naturligheten i ginnen och ger flaskan ett unikt utseende. Just kork är också en av Portugals signaturer, då omkring 50% av världens kork produceras i Portugal. 

Produktion:

För att framställa denna gin har hela 86 ekologiska botanicals testats och destillerats i många olika processer, men endast de 18 bästa botanicals har använts för att göra denna fantastiska gin.  

En av de mest intressanta botanicals i denna gin är den berömda druvsorten, vid namn Baga. Denna druvsort växer endast i Bairrada-regionen, i norra Portugal, och just denna druva är den första av sitt slag att förekomma i en gin någonsin. Förutom Bagadruvan hittar man också andra botanicals, som hibiskus, enbär, apelsin, citron, kanel, ingefära, kardemumma och salvia.   

Gin & tonic med Adamus Dry Organic Gin 

• 5 cl Adamus Dry Organic Gin 
• Massa is
• 10 cl Fever Tree Mediterranean Tonic
• Tillsätt 3 druvor som är skurna på mitten
• Tillsätt ett stycke ingefära 
• Rör om
• Varsågod